當(dāng)下有很多小伙伴對于薄餅的做法 具體步驟僅供參考方面的知識信息了解的都頗少，大家現(xiàn)在都想要多了解下薄餅的做法 具體步驟僅供參考詳細(xì)的一些信息知識，那么今天小風(fēng)就收集了一些薄餅的做法 具體步驟僅供參考相關(guān)的知識信息來分享給大家，感興趣就接著往下看吧。

1、根據(jù)家中人口的多少取用相應(yīng)數(shù)量的面粉，將面粉放在盆里。不要太多，吃多少做多少，新鮮又健康。

2、燒一壺開水，趁熱倒進(jìn)面粉盆里，用筷子攪拌，很快面粉就變成棉絮狀。

3、然后用手和面，注意面團(tuán)因為是開水和面，所以會有點燙手，要小心一點，和成光滑的面團(tuán)。

4、將面團(tuán)放置一會兒，捏成條狀，再切成均勻的小節(jié)，這就是用來做面皮的。

5、用搟面杖將小面團(tuán)壓成薄薄小片，刷上油，重疊在一起，再用搟面杖推薄推大，越薄越好。

6、蒸鍋加水燒開，放上蒸格，在蒸格上刷油，避免沾黏，將面皮胚子放上去，大火蒸五分鐘。

7、將面皮拿出來，一張張撕開，隨手炒個小菜，用面皮裹上少許炒菜，就可以美美的享用了，吃完了一卷，再裹另一卷享用。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。