當(dāng)下有很多小伙伴對(duì)于蒜蓉辣椒醬的做法 大家可以使用這些方法方面的知識(shí)信息了解的都頗少,大家現(xiàn)在都想要多了解下蒜蓉辣椒醬的做法 大家可以使用這些方法詳細(xì)的一些信息知識(shí),那么今天小風(fēng)就收集了一些蒜蓉辣椒醬的做法 大家可以使用這些方法相關(guān)的知識(shí)信息來(lái)分享給大家,感興趣就接著往下看吧。
1、紅辣椒洗凈去蒂上鍋,水開(kāi)后蒸5分鐘。
2、蒸熟的辣椒晾涼后,用刀細(xì)細(xì)剁碎。
3、大蒜剝皮后用刀切碎,細(xì)細(xì)剁成蒜蓉。
4、鍋里加適量植物油,油熱后,倒入一大湯匙甜面醬,小火炒制。
5、放入一大湯匙白糖,炒均勻。
6、倒入50克白醋(用釀制白醋,不建議用勾兌白醋),炒勻。
7、倒入剁好的辣椒,小火翻炒。
8、小火炒制辣醬粘稠時(shí)放入適量精鹽。
9、關(guān)火,倒入蒜蓉翻炒均勻即可,不喜歡蒜香味道的可少放蒜蓉或加入蒜蓉翻炒幾分鐘后再關(guān)火。
本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。