我一個朋友,今年以來發(fā)現她兒子的個子長得特別慢,9歲三年級的男生,身高只有130?,F在的娃普遍長得高,他兒子往同學堆里一站就被襯托得像個“小土豆”。
于是朋友帶著兒子去了趟生長科。
檢查了一堆也沒查出什么問題,結果當醫(yī)生打聽到她家的飲食習慣時,突然就真相了~
原來朋友今年開始因為工作忙、晚上回家遲,孩子就每天都去奶奶家吃晚飯了。奶奶總是怕孫子吃不飽,就變著花樣做大餐,每頓都要盯著娃把碗里的飯干完;到了晚上9點左右,還要給孩子再加塞一頓“加餐”。這樣一年下來,娃沒怎么長個,體重倒是蹭蹭地漲。
醫(yī)生說,那難怪了,晚上吃“加餐”,長不高那可不是營養(yǎng)不良,而是營養(yǎng)過剩了。再這么胖下去,孩子很可能還會提前發(fā)育,骨骺提前閉合的。
醫(yī)生又說:“現在很多老人帶的孩子都是這樣,所以我一直建議這些長輩們,不要給孩子吃得太飽,尤其是晚上八點以后最好就不要再吃東西了,會影響生長激素的分泌?!?/p>
朋友這么醍醐灌頂,嚇得不輕,好還早點去看了醫(yī)生。
后來去查了資料才知道,原來生長激素在饑餓的狀態(tài)下最容易分泌,所以要想不錯過生長激素分泌的高峰期,那么晚上11點到半夜1點左右這個時間段孩子的胃必須是排空的狀態(tài)。所以這么倒推一下,睡前2-3小時最好都不要吃東西,包括睡前一杯奶,也建議在20:00前飲用。
下圖出自《媽媽這樣做,孩子長高個兒》,作者是廈門婦幼保健醫(yī)院的黃蓉醫(yī)生??
當然,作為對“吃飽”有深深執(zhí)念的中國爸媽、尤其是上一輩,對于讓孩子“餓著”會有很強的不安全感,也會覺得自己拿捏不好餓的度,所以我想咱們就從理性客觀的層面講講“餓肚子”,尤其是晚上“空腹”和長高之間到底有什么關聯。
娃長身體離不開的生長激素,它是由人體腦垂體前葉分泌的一種蛋白質激素,能骨和軟骨細胞的生長和分化,同時調節(jié)蛋白質、糖及脂肪的代謝,從而促進骨骼、肌肉以及器官的生長發(fā)育,拔高孩子的身高。
在孩子的生長發(fā)育過程中起著關鍵的作用。
而生長激素這個東西,它不是靠吃獲得的。吃得多,不會分泌得多。
我們日常生活中能影響生長到激素分泌的主要有兩個——
一個是血糖:
有數據表明,在清醒狀態(tài)下,血糖比較低時,生長激素會分泌的更多,血糖高了反而會抑制生長激素分泌。吃完飯后血糖當然是處于一個比較高的水平。
另一個是睡眠:
有研究表明,晚上分泌的生長激素是白天的三倍,在睡后一個小時,生長激素分泌達到一個頂峰。
如果晚上吃的太飽,尤其是臨睡前還要來個漢堡意面這種高糖高熱量的夜宵,不僅會讓血糖飆高,還會引起身體亢奮,蹦跶到十一二點都不能入睡,必然會影響到生長激素的分泌。
但這并不是說,我們要為了讓娃的身體分泌更多的生長激素,就要刻意的讓他們去餓肚子。
生長激素能更旺盛地分泌,自然是能利于長高的,但生長因素最終能作用于身體,還需要搭配另外一種介質——IGF-1。
人體內大部分的IGF-1都是在生長激素的下,由肝臟產生的。兩者共同作用,才能讓骨細胞增殖。
但在饑餓狀態(tài)下,生長因子會明顯下降。生長激素升高,生長因子降低,兩者就互相抵消了。
另外,在饑餓狀態(tài)下,身體儲備的糖原會優(yōu)先確保心臟、大腦等重要器官正常運轉,生長激素分泌的再多,沒有能量也是白搭。
所以最佳的進食狀態(tài),是不要過飽也不能營養(yǎng)不良,每頓飯吃個七八分飽是最好了。
七八分飽是多飽?
我給大家找來了一張表格,孩子如果已經表示不想吃了,不要逼著他們硬吃。
飲食:
葷素搭配、多吃蔬菜、水果,這些已經在咱們號聊過很多次啦,更詳細的食譜可以看看我們的老文章:
但我想提醒大家,切忌高鹽、高油,一些名貴的補品也盡量不要給孩子吃,這些都有可能導致孩子提前發(fā)育,骨骺提前閉合。
晚飯吃個七八分飽就可以了,晚八點以后盡量不要再吃,如果實在覺得餓可以吃些含糖量低的流食或者谷物。
另外要是總是覺得睡前覺得餓,可以改善下晚飯的搭配,比如多吃一些富含纖維素和優(yōu)質蛋白質的食物,它們需要更長時間消化,能讓飽腹感更持久一些。
另外,早兩年我也看到家長群傳過一句話,“睡前喝奶,每年少長10cm”,那么根據前文的理論,這是可信的嗎?
答案是不可信。
如果以前就有晚上喝奶的習慣,并且沒有不適,就可以繼續(xù)喝。
牛奶屬于升糖指數比較低的食物,并且其中包含的鈣離子、蛋白質和微量元素是對長高有益的。
睡眠:
睡眠是身體分泌生長激素的重要時間段,入睡一小時后分泌的生長激素是全天的一半以上。
有些人會覺得生長激素分泌的時間段是固定的,比如21:00—1:00分泌最多,所以就建議孩子早睡,最好八點就睡著。
但經過一番查證,發(fā)現這么建議并不準確。
八、九點生長激素達到高峰,只能說明被統(tǒng)計的人是這么分泌的,這項實驗還缺乏對比實驗。
有另外一項研究對比了上白班和夜班的人生長激素分泌的情況,發(fā)現雖然分泌的波形不一樣,但總量是一致的。
上白班,晚上正常睡覺的人確實會在凌晨時迎來一波超高峰的生長激素;
但上夜班的人雖然沒有分泌高峰,卻也有很多個小波動。
所以,生長激素分泌最旺盛時間段只是初步的研究結果。我們可以理解為在參與實驗的那些人中發(fā)現了這樣一個現象,但更加嚴謹的結論,還需要更多的證據來說明。
比幾點睡覺更重要的,可能是睡眠總時長。
有項研究表明,生長激素和深度睡眠呈正相關,所以理論上,深度睡眠的時間越長,生長激素分泌的越多。
讓孩子睡個飽覺,真的真的至關重要!
運動:
有研究表明,愛運動的孩子比不運動的孩子平均高2-3厘米。
孩子想長高,可以多做縱向的運動,比如跳繩、打籃球、羽毛球等,但不能三天打魚兩天曬網,堅持運動才對長高有益。