原標(biāo)題：春菜正當(dāng)“食”，快來嘗嘗春天的“一口鮮”！

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春天是采菊的季節(jié)，俗稱菊花

“皇帝的菜”

蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值在蔬菜中名列前茅，而且做法也很多。菊花滴水的菊花看起來很誘人，汁多肉嫩，滿口春意！

吃菊花菊花是溫柔的一句話

菊花一斤，要摘掉八兩菊花，還要把葉子和老莖全部摘掉，很考驗(yàn)眼力和功力。

圖片來源丨微博@微林123

這個(gè)季節(jié)是鯖魚上市的時(shí)候。

新鮮的馬鮫魚燉菊花，味道更豐富更鮮美。

不想麻煩就炒盤子

大蒜菊花

這也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。菊花特有的清香是用切碎的大蒜激發(fā)出來的。感覺清新自然。沒有米飯你可以吃一整盤！

大蒜菊花菊花

成分：

菊花菊花300g，植物油20ml，鹽適量，大蒜適量

腳步：

1、菊花菊花洗凈軟化，切塊待用，蒜末備用。

2、鍋中加入煎炸油，將油加熱至60%～70%的熱度，加入切碎的大蒜炒至微黃微焦，下入菊花。

3、大火煎一分鐘，加鹽調(diào)味，拌勻后關(guān)火起鍋。

來源：煙臺(tái)文旅