目前是有很多朋友們對(duì)于牛剔骨肉的做法 送給喜歡吃的你這個(gè)信息比較感興趣，那么小編也是收集了一些牛剔骨肉的做法 送給喜歡吃的你相關(guān)的信息來(lái)分享給大家，希望你會(huì)喜歡哦。

1、將煲過(guò)湯的牛扇骨上的肉切出來(lái)。

2、2勺白糖、1勺白醋、1勺生抽調(diào)成味汁。

3、剔牛骨肉加椒鹽調(diào)味。

4、加生抽調(diào)味。

5、加白酒提味。

6、撒適量干淀粉。

7、將調(diào)好味的肉拌勻備用。

8、坐鍋熱油，倒入牛剔骨肉。

9、倒入鍋中后不要馬上翻動(dòng)，待底部的邊沿呈淡金黃色時(shí)翻面煎1分鐘。

10、淋入調(diào)好的味汁，翻拌均勻。

11、加3勺溫水燒開(kāi)后加蓋燜。

12、待汁收干時(shí)撒熟芝麻起鍋。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。