當(dāng)下有很多小伙伴對于抄手餡的做法 怎樣做抄手餡又嫩又滑方面的知識信息了解的都頗少,大家現(xiàn)在都想要多了解下抄手餡的做法 怎樣做抄手餡又嫩又滑詳細(xì)的一些信息知識,那么今天小風(fēng)就收集了一些抄手餡的做法 怎樣做抄手餡又嫩又滑相關(guān)的知識信息來分享給大家,感興趣就接著往下看吧。
1、準(zhǔn)備好一塊前腿肉,洗干凈,放2片姜一起剁成肉末。
2、肉末剁好后,放進(jìn)大碗里,放入一勺生抽、一勺鹽、一個雞蛋、還有一勺淀粉和小蔥攪拌均勻。
3、然后加入小半碗水調(diào)勻,順時針攪拌上勁備用。
4、把香菇洗干凈,切成小丁。
5、放進(jìn)肉末碗里,加入耗油,順時針攪拌均勻。
6、然后再加入芝麻油拌勻鎖住水分。
7、這樣好吃的抄手餡就做好了。
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