當(dāng)下有很多小伙伴對于干海茸泡發(fā)的正確方法 干海茸怎么泡發(fā)方面的知識信息了解的都頗少，大家現(xiàn)在都想要多了解下干海茸泡發(fā)的正確方法 干海茸怎么泡發(fā)詳細(xì)的一些信息知識，那么今天小風(fēng)就收集了一些干海茸泡發(fā)的正確方法 干海茸怎么泡發(fā)相關(guān)的知識信息來分享給大家，感興趣就接著往下看吧。

　　先把干海茸剪斷，然后浸泡在清水里15分鐘左右，在浸泡的時候可以加點料酒去除其腥味，然后清洗干凈即可。不過大家要注意一點，干海茸很容易膨脹，一次性不要浸泡太多。

　　怎么吃干海茸

　　1、準(zhǔn)備好海茸芯50g，杏鮑菇100g，香菇5朵，金針菇一把，素食香菇素高湯適量，姜一個，鹽適量，胡椒粉適量;

　　2、先把干海茸泡發(fā)，浸泡在清水里15分鐘左右，在浸泡的時候可以加點料酒去除其腥味;

　　3、把杏鮑菇、香菇、金針菇洗干凈，生姜切片備用;

　　4、在鍋中倒入清水，水煮開后放入已經(jīng)泡發(fā)的海茸，然后煮3-5分鐘;

　　5、放入杏鮑菇、香菇、金針菇，姜片煮開;

　　6、調(diào)入素食香菇素高湯、鹽、胡椒粉提味即可。

　　海茸營養(yǎng)價值

　　1、食用海茸可以降血壓，海藻的降壓作用源于海藻體內(nèi)多種降壓物質(zhì)，海帶氨酸，絲氨酸，蛋氨酸，等都有明顯的降壓作用。

　　2、海茸因具有降低膽固醇的功能，因而表現(xiàn)出抵御心腦血管疾病的功效。

　　3、海茸還可以提高人體免疫力，在免疫調(diào)節(jié)方面的作用與其抗氧化、清除自由基的功能有關(guān)。

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