當(dāng)下有很多小伙伴對(duì)于紙包魚(yú)的做法與配方 這個(gè)口味我非常喜歡方面的知識(shí)信息了解的都頗少，大家現(xiàn)在都想要多了解下紙包魚(yú)的做法與配方 這個(gè)口味我非常喜歡詳細(xì)的一些信息知識(shí)，那么今天小風(fēng)就收集了一些紙包魚(yú)的做法與配方 這個(gè)口味我非常喜歡相關(guān)的知識(shí)信息來(lái)分享給大家，感興趣就接著往下看吧。

1、用料：羅非魚(yú)1條、蒜半頭、生抽15毫升、蠔油10毫升、青檸1個(gè)、魚(yú)露15毫升、5克、白蘭地10毫升、黑胡椒少許、香茅少許、植物油15毫升、朝天椒3個(gè)

2、羅非魚(yú)去鱗去鰓去內(nèi)臟后，沖洗干凈備用；去皮切碎，野山椒切碎；在魚(yú)身兩面各劃幾刀

3、將魚(yú)露、生抽、白蘭地、蠔油、汁、放入碗中混合成調(diào)味汁，擠入青檸檬汁

4、羅非魚(yú)放入一張大錫紙上，用蒜末將魚(yú)身內(nèi)外涂抹均勻

5、澆上一大半的調(diào)味汁，魚(yú)身內(nèi)外再放上少許香茅草和野山椒；將錫紙四周折起把魚(yú)包住，放入190°預(yù)熱好的烤箱，烤20分鐘

6、取出后，打開(kāi)錫紙澆剩余的調(diào)味汁，撒上黑胡椒碎，烤箱調(diào)至200度，繼續(xù)烘烤5分鐘即可出爐

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。