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1、食材:鮮海米 40克 西葫蘆 500克左右 鹽 1克 蔥,姜 適量 五香粉,味素 各1克 食用油 15克
2、西葫蘆洗凈,切成菱形片。
3、準(zhǔn)備好鮮蝦米,蔥洗凈切段,姜洗凈切絲。
4、鍋中倒入食用油,放入五香粉。
5、油燒至八分開,放入海米煸炒,放入蔥,姜爆香。
6、放入西葫蘆煸炒,西葫蘆稍軟,放入鹽煸炒。
7、放入味素,出鍋裝盤。
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