當(dāng)下有很多小伙伴對(duì)于葫蘆瓜怎么炒好吃 家常炒葫蘆瓜怎么做方面的知識(shí)信息了解的都頗少，大家現(xiàn)在都想要多了解下葫蘆瓜怎么炒好吃 家常炒葫蘆瓜怎么做詳細(xì)的一些信息知識(shí)，那么今天小風(fēng)就收集了一些葫蘆瓜怎么炒好吃 家常炒葫蘆瓜怎么做相關(guān)的知識(shí)信息來分享給大家，感興趣就接著往下看吧。

1、蔥花適量，大蒜適量，根據(jù)你要做的葫蘆瓜的量來定配料的多少！可用的是自家做的西紅柿醬！味道比新鮮的西紅柿還好！沒有的可用新鮮西紅柿代替。

2、鍋里倒少許油，油一點(diǎn)點(diǎn)就好！油溫?zé)岬臅r(shí)候放進(jìn)兩三個(gè)八角！調(diào)味！

3、八角煸出味倒入蔥花和蒜！煸出香味！注意油不能太熱，不然蔥和蒜立刻就糊了！倒入葫蘆瓜！翻炒！

4、倒入西紅柿醬，翻炒！然后加入適量鹽！繼續(xù)翻炒至熟！不要炒的太過！葫蘆瓜一定要炒的有些脆吃起來才好吃！八角這個(gè)時(shí)候可以撿出來了！當(dāng)然，不想挑出來也可以直接盛盤！

5、最重要的一步，出鍋前加入幾滴香醋！這個(gè)不用在意什么牌子，只要是醋就行了！這一步蠻重要！醋加進(jìn)去會(huì)有香甜的味道！然后關(guān)火，盛盤！注意，醋只要幾滴，千萬別多了，不然變成酸的了！

6、小貼士：重點(diǎn)就是一定要有西紅柿和醋的搭配，西紅柿不僅可以起到上色作用，也可以調(diào)味！醋一定別倒多了，兩三滴既可！滴完關(guān)火，翻炒均勻出鍋！

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