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1、整條豬里脊洗凈,擦干水分,切10厘米左右的寬度;
2、將背面的白色筋膜剔除,片成薄片;
3、叉燒醬兩勺,生抽4勺,白糖1勺半,攪拌均勻,將醬汁倒入豬里脊片中;
4、大蒜切片,將蒜片放入豬里脊中,放上保鮮膜,放入冰箱冷藏腌漬24小時;
5、烤箱預熱,220度,將豬肉片取出,放在烤網上,烤30-40分鐘即可。
本文到此結束,希望對大家有所幫助。