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1、猴頭菇用清水浸泡2個小時左右。
2、將紅豆、扁豆、云苓、土茯苓用清水浸泡備用。
3、準備適量的木棉花干,用清水浸泡一下,備用。
4、鷓鴣和豬展肉飛水處理。
5、冷水中加入適量的湯汁、姜片、蜜棗,大火燒開水,水開后加入肉類,轉(zhuǎn)為慢火。
6、蓋鍋,慢火煲90分鐘左右。
7、關(guān)火前加入適量的食鹽調(diào)味即可。
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