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1、肝硬化可以吃小米，小米中會(huì)有很豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且煮成粥和也會(huì)很容易消化，尤其是一些濃稠一點(diǎn)的粥，患者可以適當(dāng)?shù)亩喑砸恍?，?duì)患者的身體也會(huì)有一定的好處，最好不要喝太多的糖類的東西，牛奶，還有白開水之列的，最好是是少喝一點(diǎn)，不然會(huì)加重患者肝腹水的癥狀，腹脹的癥狀會(huì)更加的明顯一些，還需要合理使用蛋白質(zhì)，肝臟是蛋白的合成的場所，當(dāng)肝硬化時(shí)，肝臟就不能很好地合成蛋白質(zhì)，這時(shí)就需要合理安排蛋白質(zhì)的攝入，防止肝性腦病的發(fā)生。

2、患者平時(shí)所吃食物應(yīng)細(xì)軟、清淡、容易消化，以半流質(zhì)或軟飯為佳，采用少量多餐的飲食制度。禁忌油煎炸食物及多油食物。易引起脹氣的食物如洋蔥、韭菜等，硬果類如花生、核桃等，刺激性調(diào)味品如胡椒、芥末、辣椒等應(yīng)該忌食。

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