原標(biāo)題：這樣的餃子餡太好吃了，喜歡的快試試吧

每當(dāng)過年過節(jié)的時(shí)候幾乎家家戶戶都會(huì)包餃子，吃餃子，

相信大家也多多少少都會(huì)包，今天為大家介紹一道蘑菇餡的餃子，

用蘑菇包餃子一定要和豬肉一起，這樣吃著會(huì)特別香，

下面我們一起來了解具體的制作方法；

蘑菇、豬肉餡、醬油、鹽、香油、蔥末、姜末、和好的面

1；蘑菇洗凈，撕成大片

2；鍋中加水燒開放入蘑菇焯一下，撈出過水，擠干水分

3；把蘑菇剁碎

4；取一容器放入肉餡，加姜末蔥末、醬油、鹽、香油

5；用筷子攪拌，再倒入油

6；再放入蘑菇攪拌均勻

7；揉面，做劑子，壓皮，包餡

8；鍋中水燒開，把餃子下鍋

9；煮2個(gè)滾，餃子熟了，盛入盤中

10；一盤熱騰騰的餃子就做好了

小貼士；

1.蘑菇用開水汆燙一下，去掉生味，擠掉水分

2.和面用熱一點(diǎn)的溫水，和好后用塑料袋包上，這樣面團(tuán)能保持柔軟，表皮不風(fēng)干

今天的分享就到這里，你們覺得這道菜怎么樣？有什么看法請(qǐng)留言。如果您對(duì)娟子傳媒感興趣，我們每天都會(huì)更新不同的文章和視頻。