第一次去吃牛排,如果不想被服務員笑話,只有這樣回答才會更專業(yè)!現(xiàn)在的年輕人他們特別喜歡到西餐廳里面吃西餐,因為西餐里邊的環(huán)境服務都是比較好的,尤其是對小情侶來說,他們也是特別喜歡去西餐廳里面吃飯會有一種浪漫的感覺,那么再去西餐廳里面吃飯的時候,我們都知道吃的就是牛排。
可是在吃牛排的時候也是有講究的,尤其是對于那些第1次去西餐廳里面吃飯的人,如果你不懂的話,還有可能會被服務員笑話的,那么當你第1次再去吃牛排的時候,不想被服務員笑話,那么只有這樣回答才會顯得你更加的專業(yè)。
西餐是比較精致的,要講究一些,那么對于牛排更加講究,大家都知道牛排的烤熟程度是有等級之分的,一般分為6個等級,分別是Veryraresteak、一分熟,三分熟,五分熟,七分熟全熟。成熟度不同,他的口感也是不一樣的,那么再去西餐廳里面吃牛排的時候,服務員肯定也會問我們要幾分熟,那么對于第1次去吃的人來說,他們并不知道該怎么回答,只有這樣回答才會顯得你很內(nèi)行。
Veryraresteak牛排內(nèi)部血紅色溫度不高,這種牛排的熟度類似于生牛排,是需要品質(zhì)非常高的牛肉才能夠做得出來。三分熟的牛排的內(nèi)部已經(jīng)呈現(xiàn)桃紅色,但是帶有一些血絲,熱度還是有的。五分熟的牛排內(nèi)部變成了粉紅色加雜著棕褐色溫度已經(jīng)達到了很高的溫度,這兩種等級的牛排吃起來比較深,但是對于中國人來說這兩種牛排還是不能夠接受的。
七分熟的牛排呈現(xiàn)的是淺灰棕褐色夾雜著一點粉色,這種牛排吃起來外焦里嫩,口感還不錯。全熟的牛排,那不是褐色的,中國人一般喜歡吃這種熟度的牛排,牛排的熟度是奇數(shù)沒有偶數(shù)。