目前是有很多朋友們對(duì)于四川剁椒醬的做法 一步一步教你這個(gè)信息比較感興趣，那么小編也是收集了一些四川剁椒醬的做法 一步一步教你相關(guān)的信息來分享給大家，希望你會(huì)喜歡哦。

1、將辣椒和蒜洗干凈，晾干水?。ㄒ欢ㄒ栏桑。┎说逗驼璋逡蚕锤蓛?，晾干！

2、然后將辣椒和蒜分別攪碎。 辣椒和蒜的比例可根據(jù)個(gè)人的喜好。將辣椒垛碎，到自己覺得滿意的程度就行了。

3、將打碎的蒜和辣椒拌一下，然后撒鹽，鹽可以多一些。加高度白酒。 不用放太多，放多了辣椒醬的汁就比較多一點(diǎn)，適量放一點(diǎn)就可以了。

4、將辣椒醬拌勻，最后，就裝到瓦罐里，封好！封存一個(gè)月就可以吃了！記住中途可別打開瓶子哦！做好的辣椒醬，放在柜子里保存就行了，不用放冰箱。吃上一年都不會(huì)壞的！時(shí)間越長(zhǎng)還會(huì)越香呢！

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