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1、天然燕窩的泡發(fā)率大致上都在6-8倍左右,5-6倍屬于不錯(cuò)的燕窩,6-7倍屬于優(yōu)質(zhì)燕窩,7-10倍精品燕窩。能夠達(dá)到10倍的燕窩就是極品燕窩了。
2、發(fā)頭是指發(fā)泡后河發(fā)片前重量的比值,不是只體積哦,肉眼看到的體積的變化不夠準(zhǔn)確,最準(zhǔn)確的是重重量。
3、干燕窩稱好質(zhì)量,發(fā)泡4小時(shí)后將燕窩瀝干水分到不滴水的程度,再稱重量,第二次重量和第一次重量的比值為發(fā)泡比,也就是發(fā)頭。
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