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1、燕窩有營養(yǎng)價值，燕窩含有大量的碳水化合物及鈣、磷、硫、鉀等多種營養(yǎng)元素，燕窩中的生物活性蛋白分子，能增強人體對疾病的抵抗力，有助于抵抗傷風(fēng)、咳嗽和感冒。

2、此外燕窩中所含有的表皮生長因子和水溶性物質(zhì)可直接刺激細胞分裂、再生、組織重建，對人體的滋補、復(fù)原有著很大的作用。

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