當(dāng)下有很多小伙伴對于腐竹燴鵪鶉蛋的做法 簡單又好吃的哦方面的知識信息了解的都頗少，大家現(xiàn)在都想要多了解下腐竹燴鵪鶉蛋的做法 簡單又好吃的哦詳細(xì)的一些信息知識，那么今天小風(fēng)就收集了一些腐竹燴鵪鶉蛋的做法 簡單又好吃的哦相關(guān)的知識信息來分享給大家，感興趣就接著往下看吧。

1、全部食材，腐竹用冷水泡2小時，鵪鶉蛋煮熟備用。

2、腐竹切段，鵪鶉蛋去売，青紅椒切塊，蔥切段備用。

3、鍋里放油，將鵪鶉蛋煎一下備用。

4、熱鍋涼油放入肉絲煸炒，放入蔥姜料酒，再放入香菇煸炒片刻。

5、放入腐竹翻炒均勻。

6、放入少許水調(diào)味，放入醬油，鹽，糖。最后放入青紅椒，鵪鶉蛋，翻炒均勻加味精即可。

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