原標(biāo)題：在家自制蒸蛋糕，不用烤箱也能輕松搞定！

想要在周末享受美味的蛋糕，但是又不想出門購買？不用擔(dān)心，今天我們將教你一種在家自制蒸蛋糕的方法，不需要烤箱也能輕松搞定！快來看看吧！

一、準(zhǔn)備材料

雞蛋 3個

白糖 100克

低筋面粉 100克

牛奶 50毫升

食用油 20毫升

檸檬汁 適量

二、制作步驟

1.將雞蛋打入大碗中，加入白糖用打蛋器攪拌均勻。

2.加入低筋面粉，繼續(xù)攪拌均勻。

3.加入牛奶和食用油，繼續(xù)攪拌均勻。

4.在蒸鍋中加入適量水，將裝有面糊的碗放入蒸鍋中，蓋上鍋蓋蒸20-30分鐘即可。

5.蒸好后取出蛋糕，晾涼后即可享用。

三、小貼士

1.在攪拌面糊時，要攪拌均勻，以免蛋糕中出現(xiàn)顆粒。

2.在蒸蛋糕時，要注意觀察蒸鍋中的水量，以免水燒干。

3.如果想要其他口味的蛋糕，可以在面糊中加入適量的果醬或者巧克力醬。

4.如果想要更加松軟的蛋糕，可以加入適量的泡打粉。

通過以上步驟，我們成功地在家自制了美味的蒸蛋糕，不需要烤箱也能輕松搞定。這款蒸蛋糕不僅簡單易做，而且口感細(xì)膩、香甜可口，是一道不可多得的家庭美食。如果你也想在周末享受美食，不妨試試這款蒸蛋糕吧！