小吳在去年公司的體檢中被查出肺部存在結(jié)節(jié)，醫(yī)生告訴他情況不嚴(yán)重，無需進(jìn)行手術(shù)，但是要注意定期隨訪，同時保持好的生活習(xí)慣。

知道兒子體內(nèi)有結(jié)節(jié)之后，吳媽媽擔(dān)心不已，但家里的農(nóng)活讓她騰不出手來照顧兒子。這次五一，她終于得空來了城里照顧兒子。一進(jìn)門她就看見兒子在吃牛肉，趕緊制止了他，在得知兒子幾乎天天吃牛肉時，吳媽媽差點(diǎn)崩潰。

人家都說牛肉是結(jié)節(jié)的發(fā)物，兒子這天天這么吃不會已經(jīng)演變成癌了吧？

一、為什么越來越多人查出肺結(jié)節(jié)？

現(xiàn)代人人對于健康關(guān)注度都比較高，很多都有定期體檢的習(xí)慣，體檢后被查出肺部存在結(jié)節(jié)的屢見不鮮。數(shù)據(jù)顯示，我國肺結(jié)節(jié)的檢出率為22~51%，相較于之前有非常大的增加。

為什么現(xiàn)在結(jié)節(jié)這么常見呢？主要與兩個原因相關(guān)。

一是現(xiàn)階段醫(yī)療水平提高，讓肺結(jié)節(jié)無所遁形，即便是十分微小的結(jié)節(jié)，也能在體檢中被發(fā)現(xiàn)；

二是大家對于健康的關(guān)注度越來越高，有了主動體檢的意識，定期體檢有助于及時發(fā)現(xiàn)身體內(nèi)存在的異常。

二、體檢發(fā)現(xiàn)肺結(jié)節(jié)怎么辦？

在體檢中發(fā)現(xiàn)結(jié)節(jié)后，大部分人會擔(dān)心結(jié)節(jié)演變成癌，那結(jié)節(jié)到底會不會演變成癌呢？

肺結(jié)節(jié)其實(shí)是影像學(xué)的描述，在胸片、CT中發(fā)現(xiàn)肺內(nèi)有<3cm的陰影，就被稱之為結(jié)節(jié)。誘發(fā)結(jié)節(jié)出現(xiàn)的原因有很多，如吸入大量粉塵后在肺內(nèi)形成結(jié)節(jié)；受過外傷后肺內(nèi)留下瘢痕，在影像學(xué)上也顯示為結(jié)節(jié)；得過肺結(jié)核/肺炎，也會在肺內(nèi)留下結(jié)節(jié)。

上述這些原因誘發(fā)的結(jié)節(jié)多為良性結(jié)節(jié)，不會給健康帶來過大影響，僅需要定期隨訪即可。

臨床上將肺結(jié)節(jié)根據(jù)密度分為三種類型，分別為實(shí)性結(jié)節(jié)、部分實(shí)性結(jié)節(jié)以及磨玻璃結(jié)節(jié)。其中實(shí)性結(jié)節(jié)是惡性程度最高的，一旦發(fā)現(xiàn)直徑>1.5cm或直徑在0.8~1.5cm，但伴有分葉、毛刺、偏心厚壁空洞等惡性CT征象，建議及時進(jìn)行手術(shù)切除，肺部分實(shí)性結(jié)節(jié)則需要警惕體積≥0.8cm的，磨玻璃結(jié)節(jié)一般情況下不會發(fā)生惡變。

需要提醒的是，判斷結(jié)節(jié)的良惡性不能僅通過影像學(xué)檢查的結(jié)果，還要讓醫(yī)生結(jié)合過往史等進(jìn)行綜合考量。

三、牛肉是“結(jié)節(jié)催化劑”嗎？

很多人說查出結(jié)節(jié)后不能吃牛肉，否則很容易導(dǎo)致結(jié)節(jié)發(fā)生惡化，這是真的嗎？

發(fā)物其實(shí)是中醫(yī)上的概念，指會誘發(fā)、引發(fā)、助發(fā)疾病加重或發(fā)生的食物。對于健康人而言，其實(shí)沒有所謂的發(fā)物，一般情況下食物都是可以吃的，只有在生病之后容易誘發(fā)疾病加重或影響康復(fù)的食物才能稱之為發(fā)物。

那牛肉屬于結(jié)節(jié)的發(fā)物嗎？答案是否定的。

因?yàn)榻Y(jié)節(jié)可生長在身體的任何部位，如乳腺、甲狀腺以及肺部等，誘發(fā)結(jié)節(jié)生成的原因也很多，不僅僅只有飲食因素一個。且癌癥本身不屬于過敏性的疾病，與發(fā)物理論之間并不相符，罹患結(jié)節(jié)的人群依舊可以正常吃牛肉。相反，盲目忌口發(fā)物反而容易導(dǎo)致身體營養(yǎng)不良，促進(jìn)結(jié)節(jié)的發(fā)展。

四、不想結(jié)節(jié)惡化，盡量少吃這4物

對于被查出有結(jié)節(jié)的患者來說，吃牛肉不會導(dǎo)致結(jié)節(jié)惡化，但日常要盡量少吃這4種食物，避免加快結(jié)節(jié)惡化。

1、高碘食物

攝入大量碘元素含量高的食物，可能會促進(jìn)結(jié)節(jié)快速生長，尤其是一些罹患甲狀腺結(jié)節(jié)的患者。

2、高雌激素食物

結(jié)節(jié)的生長與雌激素之間有直接關(guān)系，日常要避免攝入大量高雌激素的食物，如蜂王漿、大豆等。

3、酒精

酒精是明確的致癌物，容易促進(jìn)身體發(fā)生癌癥，還會影響體內(nèi)激素分泌，特別是本身患有結(jié)節(jié)的人群，建議避免飲酒。

4、高脂肪食物

攝入大量高脂肪的食物，會導(dǎo)致消化功能負(fù)擔(dān)過重，而且還可能促進(jìn)結(jié)節(jié)生長，使病情惡化。

中醫(yī)認(rèn)為結(jié)節(jié)患者需要忌口，因?yàn)轱嬍巢划?dāng)會導(dǎo)致脾胃失和、聚而生痰等，最終容易誘發(fā)結(jié)節(jié)生成。除了飲食上需要忌口外，日常還需要注意戒煙限酒、心態(tài)良好、規(guī)律作息，保持自律的生活模式。

參考資料：

[1]《體檢查出"肺結(jié)節(jié)"怎么辦？如果有這些特征，很可能是肺癌…》.科普中國.2021-07-31

[2]《一張常見“發(fā)物”一覽表，生病時該怎么忌口終于清楚了》.生命時報.2018-06-05

[3]《牛肉是“結(jié)節(jié)催化劑”、羊肉是“癌癥加速器”？不想結(jié)節(jié)變大、癌上身，少吃3種肉》.家庭醫(yī)生.2022-12-01

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