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          如何鑒別是否純糧食酒(純糧食酒的鑒別方法 怎么鑒別純糧酒)

          2022-07-26 23:34:53來源:
          導(dǎo)讀 當下有很多小伙伴對于純糧食酒的鑒別方法 怎么鑒別純糧酒方面的知識信息了解的都頗少,大家現(xiàn)在都想要多了解下純糧食酒的鑒別方法 怎么...

          當下有很多小伙伴對于純糧食酒的鑒別方法 怎么鑒別純糧酒方面的知識信息了解的都頗少,大家現(xiàn)在都想要多了解下純糧食酒的鑒別方法 怎么鑒別純糧酒詳細的一些信息知識,那么今天小風(fēng)就收集了一些純糧食酒的鑒別方法 怎么鑒別純糧酒相關(guān)的知識信息來分享給大家,感興趣就接著往下看吧。

          1、看:將酒倒入酒杯后,輕輕晃動一下,看酒液流動速度,白酒流動速度比水流動速度慢。

          2、拈:酒液在手指間能感受到絲滑中帶澀,與拈動熱巧克力的感覺相似則為好酒。

          3、嗅:將白酒倒入掌中,雙手搓干再輕嗅,純糧白酒會有糧香和撲鼻的糟香,如果是糠味、窖泥味和霉味等,即為劣質(zhì)酒。

          4、品:好的白酒具有入口柔和、香氣飽滿、醇香馥郁、回味悠長等特點。

          5、融油:在酒中滴一滴食用油,如果食用油在酒中能自然均勻擴散開和下沉則為好酒。

          6、酒花:將酒瓶倒置,就能見到分布均勻的酒花,酒花密集且消失緩慢的即為優(yōu)質(zhì)酒。

          本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。

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