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1、5A燕窩和4A燕窩都是旱季燕窩,但5A燕窩干度只需8成,而4A燕窩干度確有9成,燕窩干度越好,越簡(jiǎn)略保存,并且質(zhì)量跟口感都?xì)w于上品。
2、5A燕窩是疏盞,4A燕窩是密盞。由于密盞的資料一般情況下都相對(duì)較好,好的資料很少用來(lái)做成疏盞。因而,除了燕盞的巨細(xì)以外,燕窩的采摘時(shí)節(jié)、加工工藝等要素,都是在選購(gòu)燕窩時(shí)需求考慮的。
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