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1、形狀：燕碎是碎絲狀，燕盞是塊條狀。燕碎口感不如燕盞。

2、成份：燕盞是燕窩的主體構(gòu)成，燕碎往往是燕角一些邊角料，或是重毛燕挑出來的，一般重毛燕不會(huì)人工挑選，因時(shí)間成本太高，一般是用藥水漂白的，所以安全無法保障。

3、價(jià)格：燕碎的價(jià)格是最便宜的，也是質(zhì)量最不好的。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。