當下有很多小伙伴對于文昌魚的做法 文昌魚怎么做好吃方面的知識信息了解的都頗少，大家現(xiàn)在都想要多了解下文昌魚的做法 文昌魚怎么做好吃詳細的一些信息知識，那么今天小風就收集了一些文昌魚的做法 文昌魚怎么做好吃相關(guān)的知識信息來分享給大家，感興趣就接著往下看吧。

1、文昌魚去腮，去內(nèi)臟，黑色內(nèi)膜一定要洗干凈。然后備用。

2、蔥切段，姜去皮切絲備用。

3、料酒倒入碗中，放入姜絲

4、文昌魚去水分，切花備用

5、用被料酒浸泡的蔥姜絲腌制文昌魚十五分鐘

6、倒掉腌制文昌魚的姜絲蔥絲，然后在盤里鋪滿姜片，蔥段放入魚開始清蒸

7、大火燒開，中火燒至十分鐘，關(guān)火后燜三分鐘

8、香油味極鮮混合淋在魚上面，完成。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。