重慶農(nóng)產(chǎn)品出口，今年上半年又有了一系列“首次”——

6月，城口臘肉首次實(shí)現(xiàn)自營(yíng)出口；5月底，銅梁蘿卜出口越南，首次走出國(guó)門(mén)；5月中旬，城口香菇出口至澳大利亞，這不僅是城口香菇首次出口，也是5年來(lái)城口縣的首次外貿(mào)出口；4月，長(zhǎng)壽的鮮雞蛋首次實(shí)現(xiàn)自營(yíng)出口……

近一兩年，重慶農(nóng)產(chǎn)品加速挺進(jìn)海外市場(chǎng)，為重慶外貿(mào)進(jìn)出口注入新活力。面對(duì)這種新趨勢(shì)，我們需要客觀審視：重慶農(nóng)產(chǎn)品出口的步伐邁得快不快？還面臨哪些需要突破的瓶頸？對(duì)此，重慶日?qǐng)?bào)記者進(jìn)行了采訪。

有出口“模式”但總量偏小

6月下旬到8月初，是重慶耕田而食電子商務(wù)有限公司總經(jīng)理王晨宇一年中最忙的時(shí)段。

1個(gè)多月的時(shí)間里，王晨宇要完成脆李采摘、洗果、挑選、分裝、報(bào)關(guān)、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)。這些脆李將會(huì)銷售到新加坡市場(chǎng)。

王晨宇忙歸忙，卻忙得開(kāi)心。去年，他們與市中新項(xiàng)目管理局、重慶海關(guān)、巫山縣商務(wù)委一起，成功探索出了一個(gè)脆李出口模式。簡(jiǎn)言之，就是由區(qū)縣挑選適合出口的農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)戶，海關(guān)和商務(wù)委等部門(mén)負(fù)責(zé)出口資質(zhì)認(rèn)定和產(chǎn)品檢測(cè)，貨代、物流公司負(fù)責(zé)手續(xù)辦理、物流等中間環(huán)節(jié)，市中新項(xiàng)目管理局則負(fù)責(zé)對(duì)接以新加坡為主的海外市場(chǎng)和渠道。

“每個(gè)環(huán)節(jié)都是經(jīng)過(guò)了實(shí)踐驗(yàn)證的，所以今年就順暢很多了?！蓖醭坑钫f(shuō)，經(jīng)過(guò)去年的嘗試，今年新加坡客戶需求量明顯增加，訂單量是去年的5倍，目前交付量已是去年3倍。

這個(gè)模式，同樣可以用在其他農(nóng)產(chǎn)品的出口上。

王晨宇介紹，去年巫山脆李成功實(shí)現(xiàn)出口后，他用同樣模式，將10噸奉節(jié)臍橙出口至新加坡。今年，他準(zhǔn)備如法炮制，把出口的三峽臍橙數(shù)量，增加到100噸。

重慶某外貿(mào)公司是巫山脆李首次出口的負(fù)責(zé)企業(yè)之一。通過(guò)上述模式，這家企業(yè)將潼南蘿卜、陳麻花、忠州豆腐乳等重慶農(nóng)產(chǎn)品，賣(mài)到了海外。該企業(yè)負(fù)責(zé)人介紹，今年，他們還將通過(guò)這一模式，出口黔江獼猴桃、江津花椒等重慶農(nóng)產(chǎn)品。

但整體來(lái)看，重慶農(nóng)產(chǎn)品出口的量還是不夠大。重慶海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，去年，重慶出口超過(guò)5000億元，其中農(nóng)產(chǎn)品僅有13.2億元；今年上半年，重慶農(nóng)產(chǎn)品出口也只有6.4億元。這一數(shù)據(jù)，跟鄰省四川相差甚遠(yuǎn)，更無(wú)法與青島等全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口領(lǐng)先的城市相比。

對(duì)此，市商務(wù)委認(rèn)為，無(wú)論是看產(chǎn)業(yè)單個(gè)體量，還是對(duì)外貿(mào)的貢獻(xiàn)力度，重慶農(nóng)產(chǎn)品出口都還有很大的提升空間。

“散亂”局面亟待改變

擴(kuò)大重慶農(nóng)產(chǎn)品的出口量，當(dāng)前首先要打破全行業(yè)的散亂局面，形成發(fā)展的合力。

以柑橘為例。作為重慶出口農(nóng)產(chǎn)品中量相對(duì)較大、且有持續(xù)性的產(chǎn)品，重慶柑橘在外一直沒(méi)有打出名氣。為啥？從忠縣到開(kāi)州，從云陽(yáng)到奉節(jié)，這些柑橘主產(chǎn)區(qū)個(gè)個(gè)都有自己的柑橘品種和種植標(biāo)準(zhǔn)，在對(duì)外推廣上全市無(wú)法形成合力。

“我嘗過(guò)很多其他地方的柑橘，比如贛南橙、埃及橙等，綜合來(lái)說(shuō)，我們重慶的柑橘水分多、甜份足，在東盟市場(chǎng)其實(shí)很有優(yōu)勢(shì)?！鼻拔奶峒暗耐赓Q(mào)公司負(fù)責(zé)人認(rèn)為，重慶的柑橘品質(zhì)高，本可以賣(mài)出更高的價(jià)格，但缺乏足夠的品牌影響力，在國(guó)外市場(chǎng)也就沒(méi)有品牌帶來(lái)的溢價(jià)能力。

市商務(wù)委外貿(mào)促進(jìn)處負(fù)責(zé)人也很認(rèn)可這一觀點(diǎn)。她認(rèn)為，重慶出口的農(nóng)產(chǎn)品知名度不夠高，缺少品牌效應(yīng)，無(wú)法在市場(chǎng)上獲得較多關(guān)注?！跋裰貞c的榨菜，雖然每年都有出口，但埋單的大部分是國(guó)外華人，并沒(méi)有真正‘出圈’?！彼f(shuō)。

作為重慶農(nóng)產(chǎn)品出口模式的主要探索者之一，市中新項(xiàng)目管理局物流航空部四級(jí)調(diào)研員鄭弦，對(duì)此深有感觸。

今年上半年，她曾帶著重慶農(nóng)業(yè)企業(yè)到新加坡調(diào)研。其間，大家感受最明顯的一點(diǎn)，就是單論技術(shù)、產(chǎn)能等，重慶企業(yè)并不輸對(duì)方，但論塑造品牌、建立海外渠道、營(yíng)銷推廣等，重慶差了不只一個(gè)檔次。

王晨宇認(rèn)為，這種“散亂”局面，直接導(dǎo)致了農(nóng)產(chǎn)品出口的物流成本變高。他說(shuō)，像山東等省市，因?yàn)檗r(nóng)產(chǎn)品出口規(guī)模大，物流成本隨之降低。重慶區(qū)縣沒(méi)有形成合力，今天走鐵海聯(lián)運(yùn)，明天走海運(yùn)，各自為政，最后成本和效率都控制不好。

“渝東北完全可以以萬(wàn)州為樞紐點(diǎn)，忠縣、云陽(yáng)、奉節(jié)、巫山等地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品都可以在萬(wàn)州集散，最后再用統(tǒng)一品牌和物流的方式出口，這樣可以給很多企業(yè)省下大量時(shí)間和經(jīng)濟(jì)成本?！蓖醭坑罱ㄗh。

農(nóng)產(chǎn)品出口作用不只是“出口”

造成這種“散亂”局面的原因很多，其中很重要的一點(diǎn)，就是相對(duì)內(nèi)貿(mào)而言，出口的流程要麻煩得多，普通農(nóng)戶對(duì)此興致不高。

萬(wàn)州海關(guān)企業(yè)管理科副科長(zhǎng)李開(kāi)銀介紹，農(nóng)產(chǎn)品外貿(mào)出口有嚴(yán)格的資質(zhì)要求，企業(yè)必須先認(rèn)定申報(bào)，通過(guò)后才能從事外貿(mào)出口。同時(shí)，有資質(zhì)的企業(yè)從種植開(kāi)始就要接受全周期的監(jiān)測(cè)，細(xì)致到農(nóng)藥用什么、噴多少次、怎么封裝冷藏等。

然而，很多農(nóng)產(chǎn)品背后的生產(chǎn)者是個(gè)體農(nóng)戶，無(wú)法投入相應(yīng)的資金，最后產(chǎn)出回報(bào)也不一定能達(dá)到預(yù)期，所以很多農(nóng)戶壓根不考慮出口這個(gè)問(wèn)題。

“我們要去引導(dǎo)、改變這種意識(shí)，讓更多人認(rèn)識(shí)到農(nóng)產(chǎn)品不是為了出口而出口?！编嵪艺J(rèn)為，農(nóng)產(chǎn)品出口不能簡(jiǎn)單地算眼前的經(jīng)濟(jì)賬，更要考慮到農(nóng)產(chǎn)品對(duì)接國(guó)際市場(chǎng)后帶來(lái)的“潛在效應(yīng)”，比如品質(zhì)提升、品牌塑造、產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)等，這些成效都是長(zhǎng)遠(yuǎn)而持久的。

巫山農(nóng)戶鄒賢亮的遭遇，能夠證實(shí)鄭弦的觀點(diǎn)。他種植的柑橘品相好、味道甜，在國(guó)內(nèi)賣(mài)要4元多一斤，比一般的柑橘賣(mài)得貴。但在國(guó)外，因?yàn)橹貞c柑橘品牌的原因，只能賣(mài)3元多一斤，再加上運(yùn)輸?shù)瘸杀?，出口賺的錢(qián)遠(yuǎn)少于內(nèi)貿(mào)。

但鄒賢亮卻一直堅(jiān)持做出口，原因有二：一是，出口拓展了他的產(chǎn)品市場(chǎng)，如今他的柑橘已經(jīng)賣(mài)到香港、馬來(lái)西亞等地；二是，從事出口后，他果園所有標(biāo)準(zhǔn)全面對(duì)接國(guó)際市場(chǎng)，直接提升了其產(chǎn)品的品質(zhì)。

“我的柑橘品質(zhì)比很多地方都好，也賣(mài)得貴，就是因?yàn)檗r(nóng)產(chǎn)品出口標(biāo)準(zhǔn)高，我按照那個(gè)流程辦，最后的收益自然就高了?！编u賢亮說(shuō)。

鄭弦表示，農(nóng)產(chǎn)品出口時(shí)的產(chǎn)品品控要求非常嚴(yán)格，這對(duì)個(gè)體戶、農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)，甚至對(duì)重慶整個(gè)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)來(lái)說(shuō)，都是一種“倒逼”。出口做好了，不僅能提升重慶農(nóng)業(yè)水平，還能打響重慶農(nóng)產(chǎn)品在全球的名氣。

把視野再放大一些，農(nóng)產(chǎn)品出口，甚至將為重慶制造業(yè)發(fā)展提供新動(dòng)力。

今年6月，重慶市召開(kāi)推動(dòng)制造業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)，提出要著力打造“33618”現(xiàn)代制造業(yè)集群體系，其中，食品及農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)被確定為五千億級(jí)產(chǎn)業(yè)。

“目前重慶農(nóng)產(chǎn)品出口還是果實(shí)、蔬菜等為主，但未來(lái)的目標(biāo)，必然是農(nóng)業(yè)加工品。”市商務(wù)委副主任許新成表示，農(nóng)產(chǎn)品加工后附加值更高，也易塑造品牌。重慶通過(guò)農(nóng)產(chǎn)品出口，對(duì)接更大的國(guó)際市場(chǎng)和更高的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，可“倒逼”重慶農(nóng)業(yè)從簡(jiǎn)單的原料生產(chǎn)向加工轉(zhuǎn)型升級(jí)，既提升重慶制造業(yè)的實(shí)力，也能為重慶外貿(mào)增加更多底氣。

重慶日?qǐng)?bào)記者 楊駿 實(shí)習(xí)生 李秋燃 向衛(wèi)健

原標(biāo)題：

重慶農(nóng)產(chǎn)品出口亟待提速上量