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1、面粉加入適量的水合成面團(tuán)餳著，雞蛋毛蔥備好

2、水蘿卜纓摘洗干凈，過水焯一下

3、過冷水后切碎攥掉水分，雞蛋打散，炒鍋煎熟

4、毛蔥切碎，所有的餡料放入盆中

5、加入鹽、五香粉、少點(diǎn)一點(diǎn)海鮮醬油拌勻，包餃子

6、煎雞蛋時多加一點(diǎn)油，拌餡時不另加油。

7、少加一點(diǎn)海鮮醬油提鮮，多了會改變餃子餡的色彩，影響食欲哦。

8、煮餃子，水開后餃子入鍋，再次翻開后點(diǎn)入冷水2次即可出鍋，餃子煮的恰到好處。

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