1、可以的,可以做成芹菜炒雞胸肉。
2、準(zhǔn)備材料:芹菜 500克、雞胸肉 300克、蔥 1支、姜 少許、蒜 少許、橄欖油 10克、蒸魚豉油 適量、鹽 適量。
3、做法和步驟:第一步將準(zhǔn)備好的芹菜去葉,切成4-5CM的條狀。
4、然后將洗干凈的雞胸肉切絲,不用切的太細(xì)。
5、接著鍋中倒入橄欖油少許,然后下蔥姜蒜爆香。
6、加入雞絲爆炒,等雞絲略微發(fā)白,有個6,7成熟,準(zhǔn)備倒入芹菜絲。
7、翻炒芹菜絲和肉絲,快熟時加入少許鹽和蒸魚豉油。
8、翻炒均勻后即可出鍋,這樣芹菜炒雞胸肉就已經(jīng)做好了。
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