1、低筋面粉450克、黃油100克(BUTTER)、糖粉230克、全蛋3個(gè)、小蘇打1克、榛子或夏威夷果若干。
2、表面裝飾,黑巧克力或白巧克力、巧克力針、堅(jiān)果碎、椰絲等。
3、黃油放在室溫下回軟,加糖粉打發(fā)。雞蛋一個(gè)個(gè)加入,打發(fā)。
4、面粉與小蘇打混合后,拌入2,揉成面團(tuán),分成小份,包入榛子,搓成圓球??鞠漕A(yù)熱至230攝氏度,烤17分鐘。
5、巧克力隔水融化備用??竞煤蠓艣觯獗碚匆粚忧煽肆Γê谇煽肆虬浊煽肆Γ?,再沾一層椰絲或巧克力針等即成。
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