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1、首先，將蘿卜洗干凈，切成大小略同的塊狀。

2、然后，油鍋燒熱，倒入少許色拉油，放入干辣椒爆香。

3、最后倒入切好的蘿卜翻炒幾下。

4、依次放入少許細(xì)砂糖、生抽、老抽。

5、再倒入清水(沒(méi)過(guò)蘿卜再多出一點(diǎn)為準(zhǔn))大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)中火燒至湯收汁。

6、起鍋前放入少許鹽和雞精，裝盤(pán)后小蔥切成末撒少許在蘿卜上即可 。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。