當(dāng)下有很多小伙伴對于西餐做法有哪些菜式 檸檬煎豬扒怎么做方面的知識信息了解的都頗少,大家現(xiàn)在都想要多了解下西餐做法有哪些菜式 檸檬煎豬扒怎么做詳細(xì)的一些信息知識,那么今天小風(fēng)就收集了一些西餐做法有哪些菜式 檸檬煎豬扒怎么做相關(guān)的知識信息來分享給大家,感興趣就接著往下看吧。
1、洗凈豬扒,用刀背拍松,加入腌料抹勻,腌制15分鐘。
2、檸檬洗凈,刨出檸檬皮,將其切成細(xì)絲;檸檬切成兩半備用。
3、洋蔥洗凈,切成細(xì)絲;將半只檸檬汁擠在豬扒上,然后涂抹均勻。
4、取一平底鍋,燒熱1湯匙黃油,倒入洋蔥絲炒至香氣四溢。
5、放入豬扒以中小火煎至雙面呈微黃色,灑入檸檬皮拌勻,將豬扒盛入碟中。
6、往鍋內(nèi)注入1/3杯清水?dāng)噭蛑蠓?,加?/5湯匙鹽和1/3湯匙白糖調(diào)味。
7、擠入半只檸檬汁,澆入1/4杯生粉水勾芡,淋在豬扒上即成。
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