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核心功效
美容養(yǎng)顏、預(yù)防動(dòng)脈硬化、補(bǔ)腎益氣
老鴿的簡(jiǎn)介
老鴿,亦稱(chēng)“老齡鴿”。鴿的平均繁殖年限為6年(5整年),過(guò)此年限即為老鴿。老鴿子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,既是名貴的美味佳肴,又是高級(jí)滋補(bǔ)佳品。鴿肉為高蛋白、低脂肪食品,蛋白含量為24.47%,鴿肉缺乏維生素B16、維生素C、維生素D,以及人體正常生命必須的碳水化合物。
功效與作用
1、美容養(yǎng)顏:乳鴿的骨內(nèi)含有豐富的軟骨素,經(jīng)常食用,具有改善皮膚細(xì)胞活力,增強(qiáng)度膚彈性,改善血液循環(huán),使面色紅潤(rùn)等功效。
2、預(yù)防動(dòng)脈硬化:鴿肉中含有的膽素,可幫助人體很好地利用膽固醇,預(yù)防動(dòng)脈硬化。
3、補(bǔ)腎益氣:鴿子肉有補(bǔ)腎益氣和解毒的功能,滋補(bǔ)價(jià)值比較高,對(duì)貧血病和眼睛疲勞之人,食用鴿肉可促進(jìn)恢復(fù)健康。
適宜人群
一般人群均適宜
禁忌人群
無(wú)特殊禁忌人群
不宜同食
豬肉:造成消化不良,還會(huì)出現(xiàn)長(zhǎng)黑斑的狀況。
黃鱔:引發(fā)口腔潰瘍、便秘。
食用方法
老鴿湯
老鴿湯:鴿子一只去毛和內(nèi)臟,切成塊,放入大碗內(nèi),加適量的清水。再放黃芪30克,枸杞30克,隔水蒸1小時(shí),熟后放少許調(diào)料,一次吃完。每三天吃一次。
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