當下有很多小伙伴對于火龍果蒸糕的做法 火龍果蒸糕怎么做方面的知識信息了解的都頗少,大家現(xiàn)在都想要多了解下火龍果蒸糕的做法 火龍果蒸糕怎么做詳細的一些信息知識,那么今天小風就收集了一些火龍果蒸糕的做法 火龍果蒸糕怎么做相關(guān)的知識信息來分享給大家,感興趣就接著往下看吧。
1、首先準備好所有的食材,火龍果汁110克,雞蛋兩個,白砂糖20克,低筋面粉60克,林檬汁兩滴。
2、然后將蛋黃蛋清分離。
3、接著將蛋黃、低筋面粉和雞蛋攪拌均勻。
4、然后在蛋清中加入兩滴檸檬汁,加入1/3的白糖攪拌至起泡。
5、接著第二次加入白沙糖攪拌至起尖角。
6、然后第三次加入白砂糖,打發(fā)字起尖角就可以了。
7、接著取1/3的蛋清倒入火龍果面糊中,攪拌均勻。
8、然后把攪拌好的火龍果面糊倒入剩余的蛋清中,攪拌均勻。
9、接著把攪拌好的面糊倒到模具中,表面附上一層保鮮膜,上鍋蒸30分鐘,悶五分鐘就可以了。
本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。