當(dāng)下有很多小伙伴對(duì)于圓白菜炒粉條的做 怎么做好吃方面的知識(shí)信息了解的都頗少,大家現(xiàn)在都想要多了解下圓白菜炒粉條的做 怎么做好吃詳細(xì)的一些信息知識(shí),那么今天小風(fēng)就收集了一些圓白菜炒粉條的做 怎么做好吃相關(guān)的知識(shí)信息來(lái)分享給大家,感興趣就接著往下看吧。
1、圓白菜切絲,這時(shí)候可以把粉條上鍋煮一下
2、圓白菜洗凈后控凈水
3、粉條煮軟沒(méi)硬心即可撈入涼水里待用,瘦肉切絲
4、把肉用生抽、生姜、料酒拌勻,再拌入植物油
5、鍋內(nèi)入植物油,溫?zé)釙r(shí)放入肉絲,用筷子攪散,肉絲變白加入蔥花爆香
6、放入醬油提色
7、開(kāi)大火,油溫升起后快速倒入控凈水的圓白菜絲
8、快速翻炒,放入鹽
9、圓白菜微蔫順鍋邊淋入白醋(一定要白醋,米醋出來(lái)不是那個(gè)味),要用淋的手法,這樣醋會(huì)揮發(fā)一些,成品好吃還不酸
10、撈入粉條快速翻炒拌勻,加入蒜末激出香味即可關(guān)火。
本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。