文章來源： 嬉游

暑假結束，上海迪士尼的人流量都明顯變少了，索性打個“鐵的”，來勇闖網(wǎng)紅城市長沙。

有人說來長沙帶個256G的胃就夠了，但帶一雙能暴走的鞋也很有必要！

這次的長沙之行，4條長沙好吃、還很好買的小馬路是重點。

原本計劃里沒有要去景點的打算，最后發(fā)現(xiàn)也能連起來玩，初訪和N刷長沙的需求，統(tǒng)統(tǒng)都能被兼顧到！

關于長沙的大攻略早就寫過，大攻略是能幫你快速制定出旅行計劃的。

不過嘛，論實操性高，今天的這篇“長沙蕩馬路攻略”，你可以直接照著抄作業(yè)啦。

南門口

市井味濃到爆表

長沙之所以能維持網(wǎng)紅城市的熱度不褪，東西好吃功不可沒。

常規(guī)熱門的坡子街、黃興路步行街，美食確實是多，但它們多少有點太游客。

東西便宜好吃、選擇超多，連本地人都很認的美食一條街，首推南門口。

說是“美食一條街”，其實也有點不大嚴謹。

南門口是一片老的居民區(qū)，小破店眾多。實際逛的時候我發(fā)現(xiàn)，小吃主要集中在兩個地方：長郡中學附近、上碧湘街菜市場。

這倆地方隔得也不遠，步行可到。

長郡中學附近小吃尤其多，主要集中在學院路，因為主要面向學生，所以全國各地的小吃種類都有。

大名鼎鼎的“南門頭三件套”，楊嗲甜酒、老文廟坪炸炸炸、金記糖油坨坨店，同名同姓的李鬼店很多，反正就找排隊人多的就不離十了。

三件套里的老文廟就是那種老式炸串的味道，油很大、調(diào)味偏咸，有點子失望。

楊嗲甜酒的招牌酒釀梅子凍還不錯，發(fā)酵時間夠長，酒味比較濃郁。

糖油坨坨長沙隨處可見，金記的確好吃得很明顯，脆脆糯糯的混合口感。不愧是糖油混合物，永遠能讓人快樂。

陽記紫蘇桃子

陽記是第一個開發(fā)出紫蘇桃子這種吃法的店，也是學院路上被copy的重災區(qū)了。

做法說起來也不復雜，新鮮桃子切塊，用糖先腌漬，再放紫蘇二次腌漬，桃子依舊保持著脆爽的口感，但味道從香甜變成了酸甜，夏天吃起來特別清新。

同樣的做法適用于其他水果，按照罐子大小收費，所有水果都能混搭。

吃下來讓人最喜歡的還是桃子，給予厚望的楊梅失去了原來爆汁的口感，反而不好吃了。

運棟天馬牛肉餅

被叫做全長沙最好吃的牛肉餅，餅是油炸的，外殼很酥脆，咬開要小心，有攻勢猛烈的肉汁，6塊錢一個物美價廉。

聽排隊在等的回頭客說，他們家麻薯口味的餅也不錯，留給下次吧。

剩下的我就來劃個重點吧。

如果想吃甜品，推薦哼哈豆花和一碗冰事，便宜好吃。

被無數(shù)長沙人夸的五娭毑臭豆腐，重口味愛好者超級推薦，他們家的辣椒很猛。

長郡學子嘴里犯饞了，會去袁吉虎烤雞買個半腿吃吃。

還有“過氣”網(wǎng)紅毛坨子，老店也開在這里。

南門口的上碧湘街是周圍居民平時買菜的地方，物價不高，現(xiàn)成能吃的熟食、小吃特別多。

聽大家交談都是說著一口塑料普通話，想來游客都分流到長郡中學那邊去了吧。

新鮮水靈的食材帶不走，這里的腌菜、炒貨、臘貨看起來都很不錯。

現(xiàn)場觀察了一下，浪哥捆雞、湘軍剁辣椒老店、芙蓉嘴現(xiàn)炸薯片的街坊生意都很好，順手就把土特產(chǎn)也給買了。

上碧湘街菜市場外圍的攤位、小店也來得個多。

來的時候已經(jīng)錯過了午市飯點，很多店已經(jīng)打烊了，但看招牌，沒開滿10年的店來南門口得當“弟弟”。

南門口挨著黃興路步行街，黃興路偏游客、南門口更接地氣，美食密度都是很高的，兩者選其一就行了，因為可能你沒有那么大的胃來裝下這么些好吃的。

豐盈西里

長沙新晉文藝一條街

與五一廣場的高樓大廈形成巨大反差的豐盈西里，以及和它相連的蘇家巷，是這兩年特別流行的“老城新改街區(qū)”。

房子呢，還是那些舊的，扎根幾代人的老長沙也住了不老少，只是這樓下的商鋪，已經(jīng)改頭換面成了現(xiàn)在年輕人喜歡的咖啡店、潮牌店、文創(chuàng)店、買手店了。

豐盈西里整體的調(diào)調(diào)，有點像“小東山口。

哪怕是在被茶顏悅色“統(tǒng)治”了的長沙，獨立咖啡店也是少不了的。

整條巷子里，最在門面上最下功夫的，除了咖啡店、還是咖啡店。

這周圍餐飲選擇非常多，但是大眾湘菜和火鍋串串是開不進豐盈西里的。

巷子頭上有家不晚面包店小有名氣，中段有家主打中式烘焙的唐姑娘不姓唐，還有貳兩造物、NO WORK u·dessert的甜品店。

反正啊，也不圖讓你填飽肚子。

吃飯不是豐盈西里的強項，但她有自己的方式，讓我鼓鼓錢包進去、扁扁錢包出來。

像Forever Fun這種集古著、雜貨于一體的店，能空著手出來的人上輩子可能戒過毒。

除了咖啡店，豐盈西里數(shù)量最多的應該是文創(chuàng)店。

有點意思百貨、Happyyummy設計商店、點點意思，這幾家也不怕競爭激烈，門對門地開。

這里的文創(chuàng)店基本上都是設計師品牌或者有獨立IP，倒是不怕撞款。

還有Poca、Blacktofu這類買手店、品牌集合店，也是“錢包殺手”。

在小眾沙龍香集合店Deeper，本西湖區(qū)居民還購入了一瓶“余杭詩”，國牌香水這兩年是做得越來越好了。

他們家的產(chǎn)品大多定價200-300左右，在沙龍香里算得上是“便宜大碗”了。

別看這里現(xiàn)在一副“潮到風濕”的樣子，久住在長沙的本地人一定知道，民國時期豐盈西里、蘇家巷這片區(qū)域，其實是大名鼎鼎的“老錢聚集區(qū)”，后綴都是“公館”之類的高級住宅。

從豐盈西里這條“大動脈”四岔出去，還有很多我連名字都沒記全的小巷子，合在一起，被規(guī)劃成了“白果園旅游休閑街區(qū)”，我特意拍了地圖，面積不算小的。

大致逛了一下，確實有很多的歷史建筑，但現(xiàn)在并不開放，主要還是以居民區(qū)為主，建議還是主要逛上面提到的幾條改造過的小巷就可以了。

而且白果園街區(qū)離五一廣場非常近，溜達著就能到了。

麓山南路

全明星大學城“垃圾街”

麓山南路之所以出了名的好吃，其實是因為這是一條穿過“河西大學城”的主干道。學校附近都是平價美食扎堆出現(xiàn)的地方。

而河西有湖大、湖師大、中南三所高校，麓山南路相當于就是一條加量不加價的“垃圾街”啊！

麓山南路雖然長，但是小店特別密集！而且為了適應來自天南海北的學生口味，小吃種類也特別多。

缺點是很多小店不能堂食，只能提溜著走。另外，最好錯開學生下課的飯點。

店的數(shù)量實在太多，只能粗略拔草幾家。

鮨花道

能在美食如林的長沙大眾點評必吃榜榜上有名，鮨花道是真有點東西的。

國人苦高價日料久矣，鮨花道標注人均60左右，但點個主食+小吃要不了這么貴。

而且在這個價位里，鮨花道不僅做到了好吃，食物還做出了記憶點。

很多人推薦的taco的確好吃，我點的吉利超大蟹肉taco，里面除了有超大塊的炸蝦之外，還加了蘿卜、秋月梨、黃瓜等等各種切絲。

雖然是炸物，但調(diào)味非常清新，taco吃出了烤鴨的感覺！

據(jù)說店里其他口味的taco也都非常暢銷，推薦。

主食點了招牌的赤炎蓋飯，金槍魚、蟹柳、玉子燒、芒果、鮮蛤……食材種類真的超豐富，米飯也是調(diào)味過的。

這一份蓋飯32元，分量2個人吃也是完全夠的，性價比真的高。

鮨花道在附近開了一家新店，客流相對較少，不過這家真的建議錯峰來吃，飯點等位1-3h是常態(tài)，這就沒必要了。

實分滿糖水鋪

在辣的長沙，糖水鋪子開再多我也是嫌不夠的，實分滿糖水鋪應該是河西大學城這塊人氣最高的一家了。

因為平時游客太多，又單獨開了一家外賣店，讓學生也能吃上他們家的糖水。

小料種類有十幾種，可以all in，反正無論加多加少，都是統(tǒng)一的價格，小碗8塊、大碗10塊，蜜雪冰城看了實分滿的定價都要說一句“劃算”。

我自己比較喜歡軟糯的芋泥和有真實紫薯口感的紫薯泥。

就沒見過小料給這么多的，直接堆到碗口，比八寶粥還實在。

不夸張，實分滿這一碗糖水是真的能吃飽的分量了。

湯底也能五選一，想要清爽口感就選冬瓜茶和龍眼蜜，招牌是椰奶。

臭名遠揚臭豆腐

他們家的臭豆腐是麓山南路必吃的經(jīng)典小吃之一，上過芒果臺綜藝，也有不少明星打卡過，每天生意都很好。

但是我想唱個反調(diào)，在以臭豆腐出名的長沙，恐怕還是黑色經(jīng)典更對我胃口。

臭豆腐本身口感有點酸溜溜的，應該是他們家的特色來的，另外配了一小杯蘸料，感覺比較普通，可能對他們家的期待太高了。

好奇的話，買個小份就夠了。

神奇的香酥雞蛋灌餅

臭名遠揚不遠就是另一家“排隊王”神奇的香酥雞蛋灌餅，雞蛋餅的做讓追求軟敷敷口感的鹽城人集體震怒，他們家主打的就是一個極致的香酥。

雞蛋餅餅皮很薄，比成人的臉還要大。

下油鍋炸到兩面都金黃酥脆，再卷進五花八門的各種食材，內(nèi)涵十分豐盛，這樣的店能在我家樓下開一家就好了。

仙峰面包

仙峰面包在長沙有兩家店，麓山南路這家明明開在大學城，卻有種社區(qū)店的氛圍。

人是真的多，點單區(qū)的客人都站滿了，但是完全不喧鬧的。想吃的包賣完了就耐心等待下一爐，在這里會情不自禁地假裝自己是一個情緒穩(wěn)定的成年人。

開在大學城里的店，也不太擔心會出現(xiàn)“面包刺客”。

仙峰的面包定價基本上都在20以內(nèi)，款款好吃。隔壁有一小片空間，提供咖啡等飲品，不過餐位不多。

麓山南路上好吃的太多了，出名的還有老頭子糖油粑粑、宮阿姨雞蛋灌餅、天馬牛肉餅、阿嘉殺豬粉等等等等。

留點遺憾，下次再來吧。

另外麓山南路推薦帶著岳麓山一起玩，非常順路。

如果做一個規(guī)劃的話，最建議早上上山（沒那么熱），東門進、南門出，中午到麓山南路覓食。

或者在麓山南路吃完飯，南門進、東門出。

最輕松的玩法是南門進、南門出，看完岳麓書院和愛晚亭直接在麓山南路干飯，眼福和口福都能一起飽了。

白沙路

越夜越熱鬧的夜貓子快樂地

在“夜貓子快樂城”的長沙，夜市不僅數(shù)量多，還各有特長。

像最出名的四方坪，“選品”主打一個多而全，全國小吃都在那里湊堆了。

這兩年風頭也很盛的東瓜山更精于小吃和燒烤，相比四方坪，東瓜山的老長沙小吃也更多。

東瓜山絕大多數(shù)都是沒有具體門牌號的小攤，位置直接看地圖吧。

毛估估也就1000米的一段路，煙火繚繞的，也不難找。就是來這里走一遍，本來不饞也被吊起胃口了。

東瓜山炸腸

東瓜山“定海神針”一般的炸腸，帶火了整個長沙的炸腸市場。

本來也沒什么官方名字，熟客會叫他們家“陳百萬炸肉腸”，說是一晚上賣4000多根腸是正常水平，老板只靠賣炸腸賺了幾百萬，也是辛苦錢來的。

肉腸炸完刷干辣椒，但是比想象中的口感更硬。

盟重

整個東瓜山最熱門的一家燒烤店，他們家主打的是湘西小串兒，店里最經(jīng)典的烈火牛肉，就是用的傳統(tǒng)“擂串”烤法，在鐵板上擂出來的肉串比傳統(tǒng)烤串更鮮嫩多汁。

他們家常年要等位，如果時間太長就放棄吧，東瓜山好吃的太多了。

丹丹熱鹵

褒貶不一的丹丹熱鹵，倒是把四合一鹵味拼配做出名堂來了，牛肉、耳尖、韭菜、香干在鹵鍋里燙熱后澆辣椒油拌勻，十分下酒！

不過他們家最出圈的，是一碗讓所有養(yǎng)生老中醫(yī)看了都搖頭的豬油拌粉。

寶貝蒸餃

同樣也是被仿冒無數(shù)的寶貝蒸餃，餡料是香菇鮮肉的，比起沙縣牌來用料更扎實。

蒸餃現(xiàn)包現(xiàn)蒸，15塊錢一籠，生意也是超級好。

80后夜宵也是開了十幾年的老店了，沒有“大紅大紫”，涼菜是真不錯。

沒在最熱鬧地段的蠔莊三碼頭，推薦嗦螺和雞爪。

紅姐夜宵的姜辣鳳爪也好吃，他們家生意非常好，偶爾也需要等位。

還有一家路邊的臭豆腐，正宗老長沙臭豆腐的店名看起來非?！坝慰汀?，看排隊的架勢應該不錯。

招牌超顯眼的裕南街炸炸炸，可能是炸炸的“通病”，我覺得還是偏咸，可以試一下排骨和里脊。

文哥牛肉串的牛肉串是好吃的，其他一般般。

幸福味道的紫蘇桃子價格偏貴，不過很適合吃完燒烤解膩。

127HIGHT精釀打包站，各種花里胡哨的口味意外好喝，跟燒烤也很搭。

白沙路不止東瓜山，如果你打算白天來，這一整條街都是非常集中的覓食區(qū)域，老店密集出沒。

重新開業(yè)的曙光酒家，一碟油炸香干時隔多年，依舊能打。

蘇記油爆蝦也是白沙路上一絕，夏天的晚上人氣超級高。

名氣超級大的白沙餃子店，辣椒汁超級絕！

分店好幾家的喬伯涼面，麻醬的味道是獨一家的，白沙路上就有一家。

民間沙水粉面館的面就有亮點了，用店門口那口白沙古井的井水煮面，小吃種類也很多。

辣的夏天過去，接下去的秋天其實才是最讓人喜歡她的季節(jié)。尤其是岳麓山，等到楓葉變成“重重落葉紅”才叫好看呢，帶上“長沙蕩馬路攻略”出發(fā)吧！