編輯丨陳不謅 策劃丨王振宇

9月7日上午，指南于成都富力麗思卡爾頓酒店正式發(fā)布。本次榜單共收錄2家二星餐廳、11家一星餐廳、20家必比登推介餐廳，以及36家米其林指南入選餐廳（原米其林餐盤餐廳）。

米其林服務(wù)獎由來自新拾玖餐廳的鄧麗君女士獲得，米其林年輕廚師獎由來自福滿樓餐廳的楊艷彬先生獲得，米其林侍酒師獎則由來自Co-餐廳的陳巍先生獲得。

與2023版指南相比，今年共新增一家二星餐廳，兩家一星餐廳。除了蟬聯(lián)二星榮譽的川菜名宿玉芝蘭之外，新落地成都的新榮記也成功斬獲米其林二星，這也是新榮記品牌旗下的第14顆米其林星。

七家新上榜必比登推介餐廳為甘記肥腸粉，觀錦（武侯），胡二哥藥膳蹄花湯，吳氏薈，幺怪面，永樂飯店（武侯）和竹記制面鋪，仍然延續(xù)米其林對成都平民餐飲的理解——“各色面食、小吃和鑊氣十足川菜小炒”。

完整榜單如下（*為新晉餐廳）：

米其林二星餐廳（2家）

玉芝蘭

新榮記*

米其林一星餐廳（10家）

柴門薈

芳香景

芙蓉凰

馬旺子

謐尋茶室

銀鍋

松云澤

許家菜

漾亞·雍雅合鮮（桐梓林東路）

福滿樓*

偲廚*

米其林指南入選餐廳（36家）

8號，銀芭1986*，柴門公館，禪悅素食*，成都宴*，錦城印象（大街），雛，川莆酒樓*，Co-*，食物數(shù)據(jù)庫，銀杏金閣，隱廬·古法川菜，華道生活·鈺善閣，錦華臻宴*，麗軒，龍森園（青羊），郇廚*，門板兒，南堂館（天順路），南亭薈月*，新拾玖，辛廚房·辛悅，前里*，榮樂園，巴國布衣（神仙樹），銀廬，譚家*，廊橋，The River House，Tivano，同福社，五岳宮，湘上湘*，薛濤·院子里，宴遇·福建薈館*，云門錦翠

必比登推薦餐廳（20家）

陳麻婆豆腐（青華路），喜玉餃子酒（藍草路），甘記肥腸粉*，觀錦（武侯）*，胡二哥藥膳蹄花湯*，老成都三樣面，漫得，明婷小館（錦江），茉小館，組織向南，蓉榮北大鋪蓋面，熟地當歸，吳氏薈*，庭院399，楊伯英雜醬面，幺怪面*，永樂飯店（武侯）*，渝九香，竹記制面鋪*，轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)會（蓮花南路）

米其林服務(wù)獎

新拾玖餐廳 鄧麗君女士

米其林年輕廚師獎

福滿樓餐廳 楊艷彬先生

米其林侍酒師獎

Co-餐廳 陳巍先生

這是米其林指南進入成都的第三年，對于這個榜單結(jié)果，你怎么評價？歡迎與我們留言互動。