原標(biāo)題：中國有名的幾道蒸出來的菜，梅菜口味榜上有名，你都吃過嗎？

現(xiàn)在人們的生活越來越好，怎么樣吃得飽對于大多數(shù)人來說早就成為了過去式，現(xiàn)在的人們更多想的是怎么吃得好，吃的健康。中國烹飪美食的方法多樣在世界上是出了名的，也因為如此很多人試圖在烹飪方法上探索飲食的健康之道。

在中國所有的烹飪方法中，蒸應(yīng)該是最符合當(dāng)下年輕人對于健康飲食的追求的。蒸出來的菜肴最大限度的保留菜的原汁原味，又保證菜中的營養(yǎng)物質(zhì)不會大部分流失。所以今天就帶大家了解一下中國有名的蒸菜，小伙伴們吃過幾道呢？

第一道菜是孔雀開屏魚。這道菜從淵源來說屬于魯菜，以漂亮的外形吸引人的眼球，是很多地方的人逢年過節(jié)一定要做的一道菜。但它的味道同樣不差，用的魚是草魚，清蒸的方法最大限度地保留了草魚肉的鮮甜以及其中的營養(yǎng)物質(zhì)。

第二道菜是粉蒸肉。相信很多的小伙伴一定都聽說過這道菜，這道菜的主要原料用的是五花肉，里面包裹著事先炒熟的米粉上鍋蒸制而成。粉的清香加上肉的爽口，肥而不膩，讓人欲罷不能。

第三道菜是蝦蓉蒸豆腐。很多人第一樣看上去一味豆腐上是肉蓉，其實是蝦蓉。做法也很簡單，只要將蝦蓉鋪在豆腐上上鍋蒸就行了。但是這道菜的營養(yǎng)價值卻很高，蝦肉中的鈣質(zhì)和豆腐中的蛋白質(zhì)對于小孩子的成長都非常有幫助。

最后一道菜是梅菜扣肉。相信大家都非常熟悉這道菜了。梅菜扣肉要的就是五花肉入口即化，肥而不膩。很多不愛吃的小孩子在吃完喝道菜后也會大呼好吃，從而愛上吃五花肉。做法也很簡單，所以很多家庭在冬季都會制作這道菜。

以上就是中國幾道有名的蒸出來的菜。不知道小伙伴們是不是都吃過呢？有什么看法歡迎在評論區(qū)給我們留言。