當下有很多小伙伴對于白花膠的功效與作用 白花膠的食用禁忌方面的知識信息了解的都頗少，大家現(xiàn)在都想要多了解下白花膠的功效與作用 白花膠的食用禁忌詳細的一些信息知識，那么今天小風就收集了一些白花膠的功效與作用 白花膠的食用禁忌相關的知識信息來分享給大家，感興趣就接著往下看吧。

　　核心功效

　　提高免疫力、止血、抗皺防老

　　簡介

　　白花膠是黃姑魚之魚鰾，魚鰾又名魚肚，是魚體內起浮沉作用的器官。魚鰾以富有膠質著稱，與燕窩、魚翅齊名，系“八珍”之一。魚肚原名花膠，是中國著名四大補品︰鮑、參、翅、肚中的肚，因富有膠質而著稱，所以又叫花膠。

　　功效與作用

　　1、提高免疫力，實踐證明，經常食用魚膠，能提高自身免疫力。

　　2、止血，白花膠止血的效果也極佳，對產后血崩有很好的作用，野生白花公膠有代替金錢鳘魚鮫的功效。

　　3、抗皺防老，白花膠對護膚抗皺防止皮膚老化，在淡化痘印與斑點方面也比其他膠種效果好得多，兼有養(yǎng)血的效果，一直是香港人養(yǎng)顏美容的奢侈品。

　　適宜人群

　　一般人群均適宜

　　禁忌人群

　　胃呆痰多者、舌苔厚膩者、高血脂患者、感冒患者、食欲不振和消化不良者

　　不宜同食

　　動物肝臟，白花膠不應和動物肝臟同時食用，因為動物的肝臟富含銅、鐵等元素，銅鐵離子極易使其他食物中所含的維生素氧化而失去功效。

　　食用方法

　　1、花膠燉鮮奶

　　把白花膠放入水中泡一分鐘，把鮮奶倒入燉盅，將浸軟的花膠煎成小塊，扔進鮮奶里；放進燉盅，隔著水蒸大火煮滾，然后開中、小火燉半個小時，再用慢火繼續(xù)燉一個小時；即可關火，關火后繼續(xù)燜個二、三十分鐘左右即可。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。