當(dāng)下有很多小伙伴對于蜜棗的功效與作用 食用蜜棗有什么好處方面的知識信息了解的都頗少，大家現(xiàn)在都想要多了解下蜜棗的功效與作用 食用蜜棗有什么好處詳細(xì)的一些信息知識，那么今天小風(fēng)就收集了一些蜜棗的功效與作用 食用蜜棗有什么好處相關(guān)的知識信息來分享給大家，感興趣就接著往下看吧。

　　核心功效

　　提高免疫力、養(yǎng)血安神、補(bǔ)血

　　蜜棗簡介

　　蜜棗有兩個含義，一個是中國的一種蜜餞，另一個是指原產(chǎn)中東的椰棗樹的果實(shí)。中國有三大蜜棗，分別是京式蜜棗、徽式蜜棗和桂式蜜棗，可以看出來三者口感越來越硬。常見的金絲蜜棗、阿膠水晶棗都屬于京式蜜棗及其變種，這些都是軟蜜棗，而后面的兩類都屬于硬蜜棗。

　　功效作用

　　1、提高免疫力，蜜棗中含有較多的蛋白質(zhì)、維生素，還有各種氨基酸，適合于一些體弱或者是一些老年人食用，來增強(qiáng)體質(zhì)。

　　2、養(yǎng)血安神，蜜棗能夠補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神，可以加快身體的恢復(fù)，長期使用腦力以及神經(jīng)衰弱的人，可以吃一點(diǎn)蜜棗來達(dá)到寧心安神，改善睡眠的功效。

　　3、補(bǔ)血，蜜棗中含有豐富的維生素B12和鐵元素，能夠?yàn)樯眢w起到很好的補(bǔ)血的作用。

　　適宜人群

一般人群均適宜。

禁忌人群

糖尿病患者、咳嗽痰多者、月經(jīng)期間女性、兒童。

不宜同食

胡蘿卜、玄參、蝦

原因：蜜棗不能和胡蘿卜同食，會減低蔬菜的營養(yǎng)價值，導(dǎo)致身體減少對營養(yǎng)的吸收，對健康很不好。而蜜棗與玄參的功能相克，二者一起吃對身體不好。除此之外，蜜棗和蝦同食會引起食物中毒，對健康造成一定的威脅。

　　食用方法：

　　蜜棗蒸南瓜：準(zhǔn)備的食材有老南瓜、去核蜜棗，將南瓜去皮切成0.8公分左右的片，然后切成大小一致的方片形；把切好的南瓜方片擺入盤中，上面放蜜棗，放入蒸鍋中大火蒸15分鐘；鍋中燒熱倒入水淀粉，加少量鹽攪拌均勻后放入蜂蜜，將攪拌好的汁淋在盤中即可。

　　花生蜜棗湯：取蜜棗100克，花生仁100克，溫水浸泡去除雜質(zhì)后，放鍋中加適量水，小火煮到熟軟，再加蜂蜜200克，至汁液黏稠?；稹Ｒ部捎酶邏哄佒蠡ㄉ?、蜜棗30分鐘，出鍋后加入蜂蜜。

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