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          豬肉灌湯包的正宗做法(清香豬肉灌湯包制作配方 相關(guān)的制作方法和所需材料)

          2022-07-27 22:04:49來源:
          導(dǎo)讀 當(dāng)下有很多小伙伴對于清香豬肉灌湯包制作配方 相關(guān)的制作方法和所需材料方面的知識(shí)信息了解的都頗少,大家現(xiàn)在都想要多了解下清香豬肉灌...

          當(dāng)下有很多小伙伴對于清香豬肉灌湯包制作配方 相關(guān)的制作方法和所需材料方面的知識(shí)信息了解的都頗少,大家現(xiàn)在都想要多了解下清香豬肉灌湯包制作配方 相關(guān)的制作方法和所需材料詳細(xì)的一些信息知識(shí),那么今天小風(fēng)就收集了一些清香豬肉灌湯包制作配方 相關(guān)的制作方法和所需材料相關(guān)的知識(shí)信息來分享給大家,感興趣就接著往下看吧。

          1、食材:面粉、豬肉、料酒、蔥、鹽、糖、蠔油、生抽。

          2、做法:面粉倒入150毫升的熱水,攪成棉絮,用手和成面團(tuán),蓋上保鮮膜讓面團(tuán)醒一會(huì)。

          3、豬肉(肥瘦3:7)切塊,蔥切段,放入切碎機(jī)中切碎。皮凍切碎,放入肉餡中。

          4、加入調(diào)味品,攪拌均勻。

          5、面團(tuán)醒好之后,揉成條,切成一個(gè)個(gè)劑子,劑子撒上面粉,按壓扁,搟成面皮。

          6、將肉餡放在皮中間,用手捏住另一邊,慢慢收口,捏出皺褶。

          7、制成小籠包。大火蒸15分鐘即可出鍋。出鍋,完成。

          本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。

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