當下有很多小伙伴對于皮蛋瘦肉粥的正確做法步驟，怎么做？方面的知識信息了解的都頗少，大家現(xiàn)在都想要多了解下皮蛋瘦肉粥的正確做法步驟，怎么做？詳細的一些信息知識，那么今天小風就收集了一些皮蛋瘦肉粥的正確做法步驟，怎么做？相關的知識信息來分享給大家，感興趣就接著往下看吧。

皮蛋瘦肉粥，可以煮好準備出鍋再放鹽，如果你覺得肉本身就有點點油，就吃清淡點。

家里備點皮蛋，煮個快手粥，真的太方便了，比叫外賣便宜還好吃。

1、準備好以上食材。

2、雞胸肉洗凈切成小塊，皮蛋去皮切成小塊，蔥切成小丁，姜切絲。

3、雞肉中加入姜、醬油、食鹽和少量蔥段混合均勻放入旁邊腌制15分鐘。

4、大米水洗三遍，涼水入鍋煮開。

5、加入腌好的雞肉小火慢熬30分鐘。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。