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1、取適量干松茸,用小刷輕輕去除表面沙塵,側(cè)重根部。
2、在盆中倒入適量清水,泡發(fā)松茸約一小時(shí)左右,再次清洗。
3、鍋中置入適量清水,把泡發(fā)洗凈的松茸放入鍋中,大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火,熬制半小時(shí)左右。
4、放入少量食用鹽,攪拌均勻。
5、關(guān)火盛入碗中即可。
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