原標(biāo)題：九江雙蒸教你制作冬天首罐草莓浸泡酒！

凜冬將至，不少人喜歡飲白酒來增加熱量祛除寒冷，加上一年一度的草莓季，這不得自己動(dòng)手制作一罐草莓浸泡酒？下面隨著九江雙蒸的腳步，一起來制作冬日首罐草莓浸泡酒，讓你品味大自然的饋贈(zèng)，享受甜蜜的滋味。

在制作之前我們先把所需要用到的材料準(zhǔn)備好：草莓500g、38度九江雙蒸浸泡酒750g、冰糖100g、玻璃罐子1.8L，接下來就可以開始制作啦。

在選擇草莓的時(shí)候，我們可以選用帶點(diǎn)酸味的新鮮草莓，因?yàn)樘鸬牟葺莩鰜矸炊缓煤龋崴崽鹛鸩攀谴蟊娝鶒?。然后挑出草莓中的壞果，爛果，用清水沖洗干凈，去蒂晾干。

在選擇罐子的時(shí)候通常使用密封的玻璃罐，罐子是需要提前清洗干凈的。在開始制作之前，應(yīng)該先用九江雙蒸浸泡酒潤(rùn)洗兩到三次密封玻璃罐，再依次放入草莓和冰糖，也就是一層草莓一層冰糖地放進(jìn)去。不過要注意草莓需要輕拿輕放，因?yàn)樗容^容易被壓壞。

當(dāng)放完草莓和冰糖進(jìn)去之后，就已經(jīng)完成百分之八十啦，剩下就是注入靈魂——38度九江雙蒸浸泡酒，把浸泡酒倒?jié)M，再密封起來，放在陰涼處保存半個(gè)月以上就可以開始飲用啦。不過還是更建議大家保存1-3個(gè)月，這樣口感會(huì)更加豐富些?，F(xiàn)在開始泡的話正好圣誕節(jié)可以取出來，與好友共飲，享受濃郁的草莓風(fēng)味。

隨著大眾的健康需求不斷變化，現(xiàn)代人意識(shí)到養(yǎng)生的重要性，而浸泡酒的養(yǎng)生之道也恰恰迎合了現(xiàn)代人的這種養(yǎng)生理念，這也是為什么浸泡酒破圈的原因。尤其是水果類型的浸泡酒，使用應(yīng)季水果，結(jié)合水果的風(fēng)味，就像草莓浸泡酒，好看又好喝，聚會(huì)時(shí)拿出來驚艷四方。