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          “長(zhǎng)住酒店”這門生意怎么火了?

          2023-08-22 17:07:33來源:
          導(dǎo)讀 酒店集團(tuán)做長(zhǎng)住已經(jīng)成為一門必修課。這是萬豪的第32個(gè)酒店品牌,也是繼收購墨西哥中端酒店品牌City express后,開發(fā)的首個(gè)經(jīng)濟(jì)實(shí)惠中端“...

          酒店集團(tuán)做長(zhǎng)住已經(jīng)成為一門必修課。

          這是萬豪的第32個(gè)酒店品牌,也是繼收購墨西哥中端酒店品牌City express后,開發(fā)的首個(gè)經(jīng)濟(jì)實(shí)惠中端“長(zhǎng)住酒店”品牌,旨在為尋求長(zhǎng)期住宿的客人提供價(jià)格合理的住宿。

          旅界獲悉,這個(gè)“經(jīng)濟(jì)實(shí)惠”的中端“長(zhǎng)住酒店”品牌StudioRes旨在吸引尋求長(zhǎng)期住宿(通常至少 15 天)的客人。

          公開資料顯示,新建的StudioRes“長(zhǎng)住酒店”原型客房包括124間客房和設(shè)施齊全的單間公寓,每間均配有大床和廚房。

          有趣的是,這些酒店預(yù)計(jì)不會(huì)提供早餐,但會(huì)提供每周一次的客房清潔服務(wù)。

          酒店開發(fā)和管理公司Concord Hospitality和房地產(chǎn)私募股權(quán)公司W(wǎng)hitman Peterson計(jì)劃今年與萬豪合作,在這個(gè)新品牌下破土動(dòng)工3家新酒店。

          萬豪預(yù)計(jì)這三家StudioRes將于2024年底或2025年初開業(yè)。

          不僅萬豪,后疫情時(shí)代,各大酒店集團(tuán)都認(rèn)識(shí)到“長(zhǎng)住酒店”領(lǐng)域的潛力,自2022年秋季以來已經(jīng)陸陸續(xù)續(xù)有五個(gè)新品牌問世。

          在過去幾個(gè)月里,除了新鮮出爐的StudioRes,溫德姆宣布200多家“長(zhǎng)住酒店”品牌ECHO也正在開發(fā)中。

          旅界此前還曾報(bào)道,希爾頓預(yù)計(jì)將開設(shè)“數(shù)百家”新的Project H3“長(zhǎng)住酒店”品牌,該品牌為中端、經(jīng)濟(jì)型酒店消費(fèi)者量身打造。

          此外,凱悅也宣布推出Hyatt Studios“長(zhǎng)住酒店”品牌,計(jì)劃與希爾頓、溫德姆在中端長(zhǎng)住市場(chǎng)展開競(jìng)爭(zhēng)。

          酒店行業(yè)數(shù)據(jù)分析商STR數(shù)據(jù)顯示,在過去10年里,全球知名的酒店品牌將旗下“長(zhǎng)住酒店”組合擴(kuò)大了50%以上,復(fù)合年增長(zhǎng)率為7.1%,而整個(gè)美國酒店市場(chǎng)的復(fù)合年增長(zhǎng)率為 3.2%,可見這門生意的增長(zhǎng)率有多么驚人。

          即使在國內(nèi),一些北上廣深的精英白領(lǐng)們開始嘗試走出“租房”、“買房”固定套路,慢慢接受“長(zhǎng)住酒店”概念。

          雖然國內(nèi)尚無標(biāo)準(zhǔn)的“長(zhǎng)住酒店”品牌,但是疫情期間的隔離酒店與酒店業(yè)為了低價(jià)求生存而推出的“長(zhǎng)住套餐”讓一部分年輕人成為了“經(jīng)濟(jì)實(shí)惠酒店”的長(zhǎng)期擁躉。

          一位選擇長(zhǎng)住酒店的95后女青年雨燕告訴旅界,她的習(xí)慣是先瞄準(zhǔn)國際品牌連鎖、且開業(yè)時(shí)間在二至七年之間的酒店,同時(shí)滿足這兩個(gè)條件,則一般會(huì)得到一個(gè)服務(wù)穩(wěn)定、品質(zhì)優(yōu)良、硬件完善、房型合意的長(zhǎng)住體驗(yàn)。

          從國外到國內(nèi),“長(zhǎng)住酒店”正在走進(jìn)千家萬戶。

          如今,全球各大酒店集團(tuán)不斷宣布開發(fā)和收購新的“長(zhǎng)住酒店”品牌,讓這團(tuán)戰(zhàn)火越燒越旺。

          在價(jià)格較低的經(jīng)濟(jì)型和中端酒店中,傳統(tǒng)酒店每間客房的勞動(dòng)力成本更驚人地達(dá)到“長(zhǎng)住酒店”的兩倍多。

          酒店管理軟件制造商Actabl 的一項(xiàng)研究顯示,到2024年,提供全服務(wù)的連鎖酒店勞動(dòng)力成本將比前一年高出約24%,而“長(zhǎng)住酒店”的成本則上漲近12%。

          顯然,與短期住宿的常規(guī)連鎖酒店相比,“長(zhǎng)住酒店”可以用更少的人員配備來服務(wù)更高的入住率,從而節(jié)省勞動(dòng)力成本。

          事實(shí)上,過往外企精英、金領(lǐng)高管更偏愛“長(zhǎng)住酒店”,雅詩閣、輝盛國際等酒店公寓亦側(cè)重于服務(wù)于高階人群。

          而如今的“長(zhǎng)住酒店”正在逐步下沉,向注重性價(jià)比的差旅人群擴(kuò)張,試圖抓住這一市場(chǎng)空白。

          希爾頓H3項(xiàng)目品牌負(fù)責(zé)人艾薩克·萊克指出,該公司的這個(gè)經(jīng)濟(jì)型“長(zhǎng)住酒店”品牌已經(jīng)籌備了一年多。

          萊克解釋稱,“我們發(fā)現(xiàn),每年大約都有3000億美元的中端、經(jīng)濟(jì)型商旅客群,而我們?cè)谶@個(gè)價(jià)位上沒有任何產(chǎn)品可以吸引這些客人。因此,H3幾乎定義了一個(gè)新的酒店類別,無論是對(duì)希爾頓還是對(duì)酒店業(yè)來說?!?/p>

          “長(zhǎng)住酒店”走俏背后,商務(wù)人士的消費(fèi)習(xí)慣確實(shí)發(fā)生了變化。

          35歲的差旅人士塔納·皮爾曼走遍了全美,她住過奢華酒店,也住過汽車旅館Motel。

          她最不喜歡的是四四方方的會(huì)議酒店,大廳寬敞,很容易迷路,“長(zhǎng)住酒店”客房足夠大,既適合工作又適合休閑,可以輕松地將商務(wù)活動(dòng)和觀光旅游結(jié)合起來。

          “它感覺更像是一個(gè)生活空間,而不僅僅是一個(gè)臥室,”她說。

          除此之外,“長(zhǎng)住酒店”品牌還為酒店集團(tuán)提供了獲得新的潛在忠誠會(huì)員的機(jī)會(huì),以及成員酒店數(shù)量增長(zhǎng)、增加特許經(jīng)營(yíng)權(quán)使用費(fèi)等多種回報(bào)。

          值得一提的是,如果希望“長(zhǎng)住酒店”,洗衣服務(wù)的確是個(gè)繞不開的大問題。但我們也看到,國內(nèi)諸如全季、亞朵新店也已經(jīng)開始增設(shè)自助洗衣服務(wù),為顧客增添便利。

          也許在未來,當(dāng)國內(nèi)也有真正意義上的“長(zhǎng)住酒店”品牌它將是更多酒店產(chǎn)品的標(biāo)配。

          值得一提的是,“Project H3”還將設(shè)有一個(gè)戶外聚集區(qū),其中包括火坑、烤架和座位,供希望交流的客人使用。

          據(jù)希爾頓介紹,“Project H3”的套房布局靈活,設(shè)有四個(gè)不同區(qū)域,供客人休息、工作和烹飪。

          客房還會(huì)設(shè)有一間設(shè)備齊全的廚房,配有全尺寸冰箱、洗碗機(jī)、微波爐、兩個(gè)灶臺(tái)的爐灶。

          可以做飯,這正對(duì)一些“長(zhǎng)住酒店”客群的下懷。

          “我喜歡在路上吃得更健康一點(diǎn),”一位在電子商務(wù)公司工作的員工亨斯利說?!坝绕涫窃诋?dāng)前經(jīng)濟(jì)形勢(shì)下,你可以購買食物烹飪而不是外出就餐,也可以讓旅行更便宜。”

          結(jié)合了多項(xiàng)民宿才有的服務(wù),萊克對(duì)“長(zhǎng)住酒店”未來非常自信:“我們現(xiàn)在研發(fā)的長(zhǎng)住酒店產(chǎn)品非常不同,具有獨(dú)特的空間感,例如Check in體驗(yàn),以及健身和賓客洗衣等服務(wù)。”

          他后來還補(bǔ)充說,Project H3為業(yè)主提供了只需要6至10名全職員工的“超級(jí)精簡(jiǎn)”人力配置模型。

          “長(zhǎng)住酒店”在海外刮起了一陣旋風(fēng),這股風(fēng)刮到國內(nèi)還需要多久?

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