當(dāng)下有很多小伙伴對(duì)于四川酒席坨子肉做法 家常做法方面的知識(shí)信息了解的都頗少，大家現(xiàn)在都想要多了解下四川酒席坨子肉做法 家常做法詳細(xì)的一些信息知識(shí)，那么今天小風(fēng)就收集了一些四川酒席坨子肉做法 家常做法相關(guān)的知識(shí)信息來(lái)分享給大家，感興趣就接著往下看吧。

1、買好的五花肉洗干凈除第一道水后撈起，然后肉皮摸蜂蜜過油鍋炸之金黃，然后在水煮十五到二分鐘撈起。

2、肉切場(chǎng)方坨

3、豆瓣醬加雞精醬油非非一下

4、坨子肉四面滾下裝碗。

5、裝好之后放上干腌菜，上蒸鍋大火水開開后轉(zhuǎn)中火蒸1小時(shí)，在小火1小時(shí)出籠。

6、出鍋后盤子放碗口倒過來(lái)，撒上蔥花。一盤坨子肉就好了。

7、小貼士：全程不用鹽，都是干腌菜，豆瓣醬，醬油。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。