當(dāng)下有很多小伙伴對于滕州菜煎餅做法 做起來非常簡單方面的知識信息了解的都頗少,大家現(xiàn)在都想要多了解下滕州菜煎餅做法 做起來非常簡單詳細(xì)的一些信息知識,那么今天小風(fēng)就收集了一些滕州菜煎餅做法 做起來非常簡單相關(guān)的知識信息來分享給大家,感興趣就接著往下看吧。
1、將你喜歡吃的菜放入拌碗或水勺內(nèi),放入食油(不要苛刻多了好吃哦)、味精、食鹽、孜然等調(diào)料,均勻攪拌。
2、將雞蛋均勻?yàn)⒃邛俗由?、形成比煎餅略小的圓形,將煎餅放到雞蛋上是雞蛋貼服在煎餅上。
3、將煎餅放到鏊子上雞蛋一面向上,把調(diào)好的菜倒到煎餅上烙,片刻后上面放上一個(gè)煎餅反過來再烙,到油黃為止為最佳。
4、好了之后,可以將兩邊向中間折疊形成長方形,便于手拿和食用,還不方便可以一分為二。
備注:菜煎餅適合趁熱當(dāng)場食用,攜帶后會失去原味。當(dāng)場吃比較酥脆,放一段時(shí)間吃就會比較松軟,比較難吃。
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