當(dāng)下有很多小伙伴對(duì)于土豆絲怎么炒最好吃?方面的知識(shí)信息了解的都頗少,大家現(xiàn)在都想要多了解下土豆絲怎么炒最好吃?詳細(xì)的一些信息知識(shí),那么今天小風(fēng)就收集了一些土豆絲怎么炒最好吃?相關(guān)的知識(shí)信息來分享給大家,感興趣就接著往下看吧。
首先炒酸辣土豆絲一般是用白醋或米醋,不是陳醋,不是香醋。
這都不是重點(diǎn),無(wú)非顏色難看一些。
重點(diǎn)是醋什么時(shí)候放?
這個(gè)酸辣土豆絲的醋一定要放2次。
第一次干辣椒、蒜等爆香鍋底的時(shí)候,直接澆到油里一勺白醋,別猶豫,就是這么搞的。
土豆絲放進(jìn)去翻炒幾十秒
淋著鍋邊再澆入一勺醋,大火翻炒均勻,加調(diào)味料出鍋。
就這么簡(jiǎn)單,保證酸香可口,開胃解饞。
本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。