當下有很多小伙伴對于豬肉凍多久不能吃？吃了會中毒嗎？方面的知識信息了解的都頗少，大家現(xiàn)在都想要多了解下豬肉凍多久不能吃？吃了會中毒嗎？詳細的一些信息知識，那么今天小風就收集了一些豬肉凍多久不能吃？吃了會中毒嗎？相關的知識信息來分享給大家，感興趣就接著往下看吧。

豬肉沒經(jīng)過殺菌、密封的情況下，放入零下15~16攝氏度的冷凍室內(nèi)，可以保存3個月左右，但是最長不可超過半年的時間。

如果豬肉經(jīng)過密封殺菌后，放入冷凍室，可以存放1年，甚至是1年以上的時間。冰得比較久的肉，解凍后聞一聞是否有異味，確認后才可食用。

建議大家，肉買回來放冰箱冷凍，要在1個月之內(nèi)吃完，越早越好。因為即使肉被冷凍了，肉的營養(yǎng)成分也會逐漸被破壞。

吃了僵尸肉，嚴重的會中毒，凍久的肉解凍時，溫度回升加之被破壞的組織細胞滲出大量的蛋白質(zhì)和水分，肉便成了滋養(yǎng)細菌的溫床。細菌會分解肉中的蛋白質(zhì)、脂肪，產(chǎn)生大量對人體有害的小分子物質(zhì)分解產(chǎn)物。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。