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　　中國有六處“銀杏之鄉(xiāng)”最具盛名，它們分別是：湖北省安陸市、江蘇省泰興市、江蘇省邳州市、山東省郯城縣、廣東省南雄市、浙江省長(zhǎng)興縣。

　　銀杏是銀杏科銀杏屬的統(tǒng)稱，銀杏樹又名白果樹、公孫樹，曾是僅遺存于我國的珍稀樹種之一，素有“活化石”之稱。銀杏樹的果實(shí)和葉子均有很高的藥用價(jià)值和食用價(jià)值。但是銀杏種子的肉質(zhì)外種皮含白果酸、白果醇及白果酚，有毒。銀杏葉中也含有有毒成份，服用劑量過大或時(shí)間較長(zhǎng)，會(huì)危害心臟健康。銀杏樹形優(yōu)美，春夏季葉色嫩綠，秋季變成黃色，頗為美觀，可作庭園樹及行道樹。

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