1、炒雞蛋是一道很常見且很受歡迎的家常菜,做這道菜時要注意諸多細節(jié)。下面就為大家介紹炒雞蛋如何做好吃。快來看看吧。
2、雞蛋3個,鹽5g,料酒5g,蔥1小段。料酒,鹽,蔥花加入雞蛋中。油燒至七成熱時,倒入雞蛋。雞蛋變成固體后即可。
3、雞蛋又名雞卵、雞子,是母雞所產(chǎn)的卵。其外有一層硬殼,內(nèi)則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇,營養(yǎng)豐富,一個雞蛋重約50克,含蛋白質(zhì)6-7克,脂肪5-6克。
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